Сладкий (болгарский) перец – это неотъемлемый ингредиент многих популярных блюд: его плоды используют в свежем и термообработанном виде для фаршировки (мясом, крупами и зеленью), для консервации лечо, закусок и соусов, для варки супов и тушения. Также, благодаря своей яркости (бывают белого, зелёного, жёлтого, оранжевого, красного и фиолетового цветов), он отлично подходит для приготовления разнообразных салатов, которые являются основой здорового рациона в летний период.

Однако пользу приносит употребление только плодов со сбалансированным витаминно-минеральным составом, который напрямую зависит от качества почвы. Поэтому грамотная подкормка перцев никогда не помешает как тепличным, так и находящимся на приусадебном участке овощам.

Особенности различных видов удобрений для перца

Существует несколько различных видов удобрений, используемых для подкормки болгарского перца, которые, в общем, делятся на две большие группы:

1. минеральные (химические) – выпускаются в форме питательных комплексов, специально подобранных под потребности овоща на разных этапах развития;
2. органические (натуральные) – делаются из универсальных компонентов, состоящих из частей растений, продуктов питания или отходов жизнедеятельности животных.

Минеральные удобрения представлены рядом моно-препаратов (гранул), каждый из которых восполняет потребность в определённом химическом элементе:

Использование минеральных веществ должно быть чётко обоснованно характеристиками места посадки и имеющимися проблемами, а иначе дисбаланс элементов может привести к разрушению культуры. С органическими удобрениями проще – они все в той или иной степени обладают общеукрепляющим эффектом, поэтому переборщить с ними сложно.

Однако обеспечить растениям полноценное питание сугубо органикой не получится: как правило, она имеет недостаточно богатый минеральный состав, что позволяет ей заменять профессиональные удобрения лишь частично.

Наиболее распространённые органические удобрения:

• перепревший коровяк ();
• перегной, торф или ;
• печная (древесная) зола;
• птичий (куриный, утиный, перепелиный) помёт.

Для повышения урожайности перца не обязательно заниматься приготовлением удобрений самостоятельно: если нет желания высчитывать пропорции, отмерять нужное количество и разводить ингредиенты, то можно воспользоваться готовым комплексом:

• Кемира-Люкс – водорастворимый порошок, который содержит 20 % фосфора, 27 % калия и 16 % азота;
• Гуми-20 «Корнесил» Кузнецова – эликсир или паста, состоящая на 60 % из гуматов натрия, а на оставшиеся 40 % – из минералов и микроэлементов природного происхождения;
• Идеал – жидкая фракция естественного продукта жизнедеятельности дождевых червей, включающая 0,05 % азота, 0,1 % фосфора, 0,1 % калия и 0,02 % гуминовых кислот.

Готовые удобрения производятся в виде «полуфабрикатов», которые необходимо развести до получения рабочего раствора согласно прилагаемой инструкции.

Время и частота внесения питательных составов

При определении степени интенсивности подкормки перца главным образом нужно обращать внимание на питательный состав почвы – чем она более плодородна, тем меньше она нуждается в помощи извне. Также потребность в том или ином элементе напрямую зависит от возраста, сорта овоща, окружающей среды и других сопутствующих факторов.

Если говорить о выращивании перца на наиболее распространённой в средней полосе России подзолистой почве, которая считается одной из самых неплодородных (0,5–2,5 %), то в таких условиях подкормка, согласно потребностям, должна осуществляться на протяжении практически всего периода вегетации:

После того, как овощи начинают полноценно формироваться и набирать цвет, подкормки целесообразны только в экстренной ситуации, например, если перец вянет или останавливается в развитие, т. к. любые вещества в это время могут плохо сказаться на запахе, вкусе и даже внешнем виде урожая.

Перец – это достаточно капризная культура, поэтому за ним необходимо тщательно наблюдать: возможно, ему потребуется дополнительное внесение полезных веществ или, наоборот, можно будет снизить частоту подкормок, если растение выглядит здоровым, крепким и активно развивается без посторонней помощи.

Подкормка перца на стадии получения рассады

Совсем молодая рассада не нуждается в высоких дозах стимулирующих рост веществ – для первичной подкормки достаточно слабоконцентрированного минерального раствора с упором на содержание азота и фосфора (на 10 л воды):

• карбамид – 5 г + сернокислый калий – 14 г + суперфосфат – 20 г;
• аммиачная селитра – 6 г + сульфат калия – 10 г + суперфосфат – 30 г.

Все ингредиенты смешиваются с тёплой водой до полного растворения, после чего жидкость готова к использованию.

На второй стадии растениям нужно помочь укрепить иммунитет и направить силы на формирование корней, поэтому рекомендуется выбирать органику (на 10 л воды):

• перепревший коровяк – 1 кг;
• птичий помёт – 0,5 кг.

Перед применением сухой органический биоматериал необходимо настоять с чистой водой не менее на 24 часов.

Третья процедура должна помочь окрепнуть саженцам, чтобы минимизировать стресс от их пересадки в грунт. С этой целью можно использовать как минеральные, так и органические препараты необходимо смотреть по ситуации. Если есть признаки дефицита элементов, то есть смысл совмещать оба типа удобрений 1:1.

Процесс подкормки рассады включает несколько пунктов:

1. Обильно полить землю вокруг растений.
2. Увлажнить зелёную часть водой из мелкодисперсного пульверизатора.
3. Внести под каждый саженец 50–100 мл готового раствора.
4. Снова слегка сбрызнуть листья водой.

Читайте более подробно в другой нашей статье:

Такая схема подкормки поможет смыть лишние капельки раствора и предотвратить их негативное воздействие на неокрепшие листочки.

Рассаду перца обычно высаживают на грядку спустя 75–90 дней, когда её высота составляет 20 см и более. Кроме того готовые к пересадке саженцы должны иметь по 7–12 настоящих листочков и бутончики с цветом.

Видео-обзор подкормки рассады перца

Подготовка почвы перед высадкой саженцев

Чтобы подживка перца на грядку, а особенно его дальнейшее укоренение, прошло успешно, необходимо правильно подготовить почву перед высадкой саженцев.

Изначально земля должна быть хорошо разрыхлена, т.к. чем более она наполнена воздухом, тем активней размножаются симбиотные микроорганизмы, обеспечивающие перец необходимым питанием, а корни легче насыщаются кислородом, что стимулирует активное развитие овоща.

Следующий этап подготовки почвы представляет собой внесение в выкопанные лунки вспомогательных питательных
компонентов (на 10 л воды):

• перегной или торф – 300 г + суперфосфат – 10 г + сернокислый калий – 10 г;
• суперфосфат – 40 г + кальциевая селитра – 15 г;
• перепревший коровяк – 500 г + древесная зола – 200 г + суперфосфат – 40 г.

Выбранная смесь тщательно разводится в воде, нагревается (до +35… +42 °C) и вливается по 1 л в каждую ямку, за несколько дней до пересадки перца. Также, если нет уверенности в качестве почвы, её рекомендуется обеззаразить раствором медного купороса (1 ст. л. порошка на 10 л воды).

Чтобы усилия по удобрению почвы не прошли напрасно, для начала нужно правильно выбрать место посадки: стоит избегать участков, где ранее уже рос перец или другие представители паслёновых (картофель, физалис, помидоры, баклажаны). Желательными предшественниками являются лук, капуста, бобы, морковь и бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква, кабачок и патиссон).

Корневая подкормка перца выращиваемого в открытом грунте

Полноценное развитие перца возможно только в хорошо прогретой почве, поэтому для высаживания желательно дождаться наступления тёплой погоды:

• в южной части России и в средней полосе – середина–конец мая;
• в северных регионах – начало–середина июня.

После того, как пересаживается на открытую местность, подкормка должна продолжаться на протяжении всего периода вегетативного развития перца, вплоть до образования начальных завязей на кустах.

После укоренения саженцев для активного роста наземной части им необходимы минеральные удобрения с
повышенным содержанием магния и калия (на 10 л воды):

• сернокислый калий – 15 г + суперфосфат – 20 г + перегной – 300 г;
• калимагнезия – 30 г + аммиачная селитра – 6 г.

Следующая подкормка производится во время цветения, для которого требуется много калия и азота (на 10 л воды):

• сернокислый калий – 5 г + мочевина – 5 г + монофосфат калия – 10 г;
• древесная зола – 200 г + аммиачная селитра – 6 г.

• суперфосфат – 10 г + кальциевая селитра – 20 г + сернокислый калий – 5 г;
• суперфосфат – 10 г + калимагнезия – 10 г + кальциевая селитра – 20 г.

Приготовление подкормки заключается в растворении сухого вещества в тёплой воде (+35… +42 °C), после чего её нужно остудить до комнатной температуры (+24… +27 °C) и влить под корень каждого куста по 1 л жидкости.

Подкормка перца в теплице или парнике

Выбор времени, подходящего для высаживания перца в закрытый грунт, напрямую зависит от теплообеспечения объекта: как правило, этот срок колеблется от конца марта до середины апреля.

Основной принцип подкормки в тепличных условиях остается тем же – перец любитель хорошо удобренной почвы, поэтому составы для открытого участка будут всё ещё актуальны, но с учётом одного небольшого нюанса.

В закрытых помещениях есть риск закисления почвы азотистыми удобрениями, особенно мочевиной, поэтому при использовании в теплице (парнике) их рекомендуется уменьшить количество вдвое, а также обеспечить обильный полив, который поможет более равномерному распределению азота.

Если использовать большое количество минеральных удобрений в теплице всё-таки страшно, то для большей уверенности можно взять за основу органические вещества (на 10 л воды):

• перепревший коровяк – 1 кг;
• птичий помёт – 0,75 кг.

При последующих подкормках к ним добавляются суперфосфат – 10 г. + сернокислый калий – 5 г.

Для третьего этапа самым подходящим вариантом будет всё та же органическая основа (коровяк или помёт) с полноценным минеральным комплексом (аммиачная селитра – 6 г + сернокислый калий – 15 г + суперфосфат – 40 г).

При удобрении перца в закрытых грунтах предпочтительно использовать не пластичный, а сухой органический биоматериал, подвергшийся высокотемпературной обработке (+60… +75 °C), которая уничтожает яйца различных гельминтов, споры плесени и семена сорняков.

Если почва в теплице крайне бедна, можно организовать четвёртую подкормку. Для нее используется та же минеральная смесь, что и на предыдущем этапе, но без добавления органики – иначе избыточное количество навоза может спровоцировать ожоги и, как следствие, потерю плодовитости.

Внекорневая подкормка

Обычно перец не очень хорошо переносит внекорневые подкормки, однако, учитывая то, что таким образом вещества быстрее усваиваются, при их явном дефиците, можно обработать овощи слабоконцентрированным раствором соответствующих микроэлементов (на 10 л воды):

• перманганат калия – 1,5–2 г;

Видео-инструкция внекорневой подкормки перца

Дополнительные подкормки при дефиците питательных элементов

Необходимость корректировки схемы подкормок определяется исходя из нехватки или переизбытка химических элементов, которые в большинстве случаев заметны невооружённым глазом:

Внешние признаки	Проблема	Решение
бледно-зелёные или бледно-жёлтые листья, отсутствие цветов	дефицит азота	подкормка мочевиной, аммиачной селитрой или коровяком
листья матово-серого цвета с нижней стороны
жёлтые пожухлые листья, слишком мелкие плоды	переизбыток кальция
появление жёлто-серых крапинок, скручивание листьев в трубочку	дефицит кальция	подкормка кальциевой селитрой, прекращение внесения азот- и калийсодержащих удобрений
плохое цветение при нормальном общем развитие	переизбыток азота	подкормка суперфосфатом
тёмно-зелёные, с красноватым или синеватым оттенком листья	дефицит фосфора
завивание листьев при сохранении зелёного цвета	дефицит калия	подкормка сернокислым калием

При подкормке перца необходимо учитывать зависимость содержания в нём калия от погодных условий: чем более солнечно, тем сильнее плоды потребляют этот элемент и, соответственно, вкуснее становятся. Поэтому в ясную погоду есть смысл увеличивать концентрацию калийсодержащих веществ на 20 %, а в пасмурную, наоборот, снижать.

Основные правила внесения подкормки

Существует ряд правил, которых необходимо придерживаться:




При соблюдении всех рекомендаций по подкормке сладкого перца, даже неопытному огороднику не составит труда вырастить обильный урожай крепких и здоровых плодов, которые, что немаловажно, будут иметь сбалансированный витаминно-минеральный состав.

Урожайность большинства огородных культур зависит от питания, которое им предоставит человек. Болгарские перцы — не исключение. Как и другие овощи, они нуждаются в определенных питательных веществах, поэтому каждому огороднику полезно будет узнать, чем подкормить перцы в теплице и открытом грунте, начиная от рассады и заканчивая взрослыми растениями.

Правильно подкармливать перец можно как минеральными удобрениями промышленного производства, так и органического, но домашнего изготовления. Использовать их нужно тем чаще, чем скуднее почва, на которой растут эти вкусные овощи, ведь они отличаются завидным «аппетитом».

Минеральные удобрения

Те огородники, кто давно выращивает у себя на грядках сладкий перец, активно используют для подкормок готовые минеральные смеси, включающие в себя определенные компоненты. Это очень удобно, ведь на каждой стадии развития этой культуры ей необходимы разные химические элементы. Например, в начальной стадии роста болгарскому перцу особенно требуется азот и калий, поэтому первый раз возьмите для подкормки рассады следующие смеси:

• Кемира-люкс (20 г удобрения на 10 л воды);
• ГУМИ Кузнецова (2 ч. л. развести в 10 л воды).

Еще в этот период можно использовать смесь из сернокислого калия (3 ч. л.), селитры аммиачной (2 ч. л.) и суперфосфата (3 ст. л.). Растворите ее в 10 л воды. Для 2-й и 3-й подкормки используйте такие комплексные удобрения для перца как: Кристалон (20 г порошка на 10 л воды), Агрикола, Гомельское, Унифлор-рост, Нитроаммофоска.

Органические удобрения

Подкармливать сладкий перец можно и органикой, собранной в своем доме. Ниже вы найдете рецепты использования органических удобрений.

Навоз или птичий помет

Если у вас есть домашние животные, используйте свежий навоз разведенный в теплой воде в пропорции 1 к 10 и птичий помет — 1 к 20. Оставьте настаиваться на сутки и поливайте полученной жидкостью растения во время их интенсивного роста.

Зола

Древесная зола — еще одно органическое удобрение, без которого нельзя обойтись при выращивании болгарского перца. Она понадобится молодым растениям уже при посадке на грядки или в теплицу, поэтому, когда будете пересаживать рассаду, положите в каждую лунку по горсти золы. В дальнейшем поливайте их водным раствором данного удобрения, который готовьте в соотношении: 5 ст. л. золы на ведро теплой воды.

Подкормку перца золой проводите отдельно от подкормки азотсодержащими удобрениями, как минеральной природы, так и органической, поскольку они взаимоисключают друг друга.

Кухонные отходы

Кроме традиционного навоза и золы, для подкормки болгарских перцев смело используйте кухонные отходы: черствый хлеб, яичную скорлупу, высушенные банановые шкурки, непригодную к употреблению молочную продукцию.

• В бананах много калия, поэтому порошок из сухих шкурок можно добавить в грунт уже на этапе посадки рассады, а затем поливать взрослые растения настойкой из свежих шкурок (настоять 3-е суток 2-3 шт. в 3-х л воды).
• Молоко и яичная скорлупа содержат кальций в легко усвояемой растениями форме, поэтому сделайте из них питательную настойку для своих питомцев. Возьмите 3 или 4 скорлупы яиц, растолките их в порошок, ссыпьте его в 3 л банку, залейте горячей водой и оставьте на 3-е суток. Поливайте полученным раствором рассаду.
• Удобрять перец можно свежим настоем из трав, которые несложно найти на любом огороде: крапивы, мокрицы, одуванчика и подорожника. Порежьте их на небольшие кусочки, залейте ведром теплой воды, настаивайте неделю, а затем поливайте этой жидкостью перцы (1 л под каждый перечный куст).

Йод

Подкормка перцев йодом преследует сразу несколько целей: стимулирует рост, повышает урожайность, улучшает вкус плодов, предупреждает болезни. Для подкормки перцев достаточно 1-2 капли обычной спиртовой настойки йода, растворенной в 1 л воды. В эту жидкость можно добавить еще 0,1 л свежей молочной сыворотки.

Дрожжи

Подкормка перца дрожжами — агроприем, знакомый пока еще не всем огородникам, но очень полезный для самих сладких перцев, так как дрожжи содержат массу полезных веществ: азот, железо, фосфор, минералы и особенно витамины.

Настойка дрожжей имеет двойной эффект: отлично стимулирует развитие корневой и надземной частей этих овощей, а также активизирует размножение полезных почвенных бактерий.

Для подкормки перцев подойдут как свежие, так и сухие дрожжи. Готовьте удобрение следующим образом:

1. Возьмите 1 кг свежих дрожжей.
2. Залейте их 5 л подогретой воды.
3. Оставьте настаиваться приблизительно 1 сутки.
4. Разведите настой в 5 ведрах воды и применяйте его для полива.

Подкормку из сухих дрожжей готовьте примерно так же. Возьмите 1 пакетик и растворите его в 1 ведре теплой воды. Добавьте в него 2 ст. л. сахара и оставьте на 2 ч. Затем 0,5 л дрожжевой жидкости добавьте в 10 л теплой воды. Такой витаминной подкормки нужно не так уж и много, достаточно удобрить перцы 2 раза за весь период вегетации.

Нужно заметить, что готовить дрожжевую подкормку необходимо с добавлением золы, так как дрожжи способствуют тому, что калий, находящийся в почве, становится недоступным для усваивания растениями.

Как определить чего не хватает перцам по внешнему виду

Перцы будут успешно расти и развиваться, только если в почве будут находиться именно те питательные элементы, которые им нужны и если они будут сбалансированы. Определить нехватку или переизбыток химических элементов можно уже по внешнему виду растений. Если у перцев:

1. Листья стали бледно-зелеными, на них появилась желтизна, а на самих растениях мало цветов, это означает, что им недостает азота. Полейте их раствором коровяка.
2. На листьях появились желто-серые крапинки, и они начали скручиваться в трубочку — дефицит кальция. Прекратите подкармливать их азотом и калием.
3. Листья желтеют, вянут и опадают, а созревающие плоды слишком мелкие — это значит, что в грунте много кальция. Внесите в почву азот.
4. Бледно-зеленые листья — недостаток азота. Полейте растения мочевиной или коровяком.
5. Темно-зеленые, с красноватым или синеватым оттенком листья — дефицит фосфора. Внесите в почву суперфосфат.

Не забывайте следить за своими подопечными и будьте внимательны к их потребностям, а за это они порадуют вас отменным урожаем вкусных и сочных плодов.

Схемы подкормки

Подкормку болгарского перца проводите по следующей схеме:

1. В фазе первых настоящих листьев.
2. Когда появится 3-я пара листьев.
3. За 1 неделю до его посадки в грунт.
4. Через 10 суток после посадки.
5. В фазе бутонизации.
6. Во время плодоношения.

Это основные ступени подкормки перца в домашних условиях. Рассмотрим более подробно, чем удобрять перцы в разные периоды вегетации.

Рассады после пикировки

Совсем молодые перчики в сильно концентрированном удобрении не нуждаются, им пока достаточно и слабого раствора. Поэтому для подкормки перцев после пикировки, которую проводят через 1 неделю после этой процедуры, используйте следующую смесь:

• аммиачная и калийная селитра — 1 г;
• суперфосфат — 3 г.

Растворите ее в 1 л подогретой воды и аккуратно полейте под каждый кустик. Проведите еще 2 таких стимулирующих подкормки с интервалом в 1 неделю, но в этом случае долю калия повысьте до 8 г. Также в это время можно удобрять культуру жидкими минеральными комплексами или же обычным черным чаем. Возьмите 1 ст. л. спитой заварки и залейте ее 3 л горячей воды. Настаивайте ее не менее 5-ти дней, а затем приступайте к поливу.

Чем нужно подкормить рассаду перцев для роста в домашних условиях

Во время интенсивного роста перцев подкармливайте их 2 раза каждый месяц, используя синтетические промышленного изготовления удобрения и органику. В это время их надо обеспечить достаточным количеством азота, кальция, фосфора и калия. Для первой подкормки перцев, которую проведите в фазе 2-х листьев, применяйте азофоску и нитроаммофоску в том количестве, которое указано в инструкции. Из органических удобрений хорошо ускоряют рост водный раствор куриного помета (в концентрации 1 к 20), навоза (1 к 10), золы (1 к 50). Вторую подкормку осуществляйте спустя 2 недели. В это время у перцев уже должно появиться 3 пары листочков.

Чем лучше всего подкормить перцы после высадки в грунт или теплицу

Внесение удобрений во время посадки — это первый этап подкормки молодых растений перцев. Перед тем, как посадить рассаду, положите в каждую лунку немного древесной золы, чтобы растения быстро укоренились. Первая подкормка перца после высадки на постоянное место должна быть проведена после того, как пройдет 10-14 дней. Укоренившейся рассаде, чтобы подрасти, в первую очередь нужен азот, поэтому подкармливайте ее аммиачной селитрой, коровяком, птичьим пометом, забродившей травой по рецептам описанным выше.

Можно применять готовые минеральные смеси:

• ГУМИ Кузнецова;
• Идеал;
• Кристалон;
• Сударушка;
• Ортон Микро Fe.

Следующие подкормки перца в открытом грунте проводите также с интервалом в 2 недели. Для подкормки перцев в теплице из поликарбоната используйте те же составы.

Чем подкормить перец во время цветения

Калий — это тот элемент, который стимулирует формирование цветков и завязи, потому при подкормке уже цветущего перца необходимо сделать упор на калийные удобрения. Используйте карбамид, а также сухой калий. Разведите мочевину для подкормки в 1 ведре воды (1 ч. л.).

Также подойдет раствор суперфосфата и сульфата калия. Возьмите 1 ст. л. первого удобрения и 1 ч. л. второго и размешайте в ведре воды. Отлично стимулируют формирование завязей и сухие смеси:

1. Экогуминат;
2. Дачник.

Рассыпьте их возле каждого кустика в объеме, указанном на их упаковке и сразу же полейте растения.

В период плодоношения перца и для быстрого созревания плодов

Особенно сильно болгарские перцы нуждаются в питании в период плодоношения, так как тратят много сил на формирование и вызревание плодов. Удобрения для перцев нужно вносить еще и для того, чтобы сделать процесс созревания плодов более быстрым и равномерным. Плодоносящим перцам требуется фосфор и калий, поэтому для получения хорошего урожая кормите их суперфосфатом вместе с калийной солью с интервалом в 2 недели. В августе подкормите культуру настоем коровяка (1 к 20).

Основные правила подкормки

Некоторые огородники, не очень искушенные в выращивании перца, полагают, что чем больше удобрений будет внесено в почву, тем обильнее в итоге будет урожай. Но это не всегда так. Если земля жирная, богатая гумусом, а растущие на ней перцы развиваются нормально, не болеют и хорошо плодоносят, то удобрений вносить не нужно, ведь переизбыток питательных элементов также вреден, как и их дефицит.

Пользуйтесь любыми удобрениями для перцев в открытом грунте и теплице, только если растения вялые, отстают в росте, на них мало цветков, а плоды мелкие. Особенно не злоупотребляйте свежим навозом и птичьим пометом — переизбыток азота приведет к тому, что перец нарастит пышную зеленную массу, а плодов на нем будет очень мало.

Разводите все удобрения в подогретой отстоянной воде. Холодная и хлорированная не подходит. Соблюдайте очередность: сначала полейте землю, а потом вносите удобрения. После каждого раза рыхлите грунт, чтобы разбить образовавшуюся корку.

Кормите растения не чаще 1 раза в 10 дней, но и не реже 1 раза в месяц. Чередуйте минеральные удобрения и подкормку перцев народными средствами.

При внесении удобрений, старайтесь не попадать на листья, так как из-за слишком концентрированного раствора листья перцев могут получить ожог.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Подкормка сладкого болгарского перца в грунте или теплице — это обязательное мероприятие, без которого рассчитывать на хороший урожай проблематично. Очень важно вносить удобрения дозировано и по определенной схеме, не перекармливая растения.

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

Содержание

Чтобы садовая культура дала хороший урожай, следует уделять должное внимание ее уходу. Одним из самых распространенных растений является перец. Для вегетации овоща создайте для него хорошие условия, организуйте регулярную, качественную подкормку. Новичков в огородничестве и опытных дачников часто интересует вопрос выбора удобрений для культуры. При правильном подходе обеспечивается стремительный рост, повышается устойчивость растения к заболеваниям, вредителям, перепадам температуры.

Какие удобрения нужны для перца

Принято использовать минеральные питательные комплексы и органику. Чтобы культура чувствовала себя комфортно, чередуйте эти подкормки: неделю применяется органика, следующие 7 дней минеральные добавки. Смеси могут быть в сухом и жидком видах. Эффективнее всего использовать растворы. Поливая кустики питательной жидкостью, старайтесь не попадать на листву и стебли: данная рекомендация не относится к добавкам, которыми можно производить опрыскивание. Для роста и развития культур применяйте комплексы с азотом, фосфором, калием, кальцием, магнием.

Минеральные подкормки

Многие специализированные компании предлагают купить препараты, содержащие большое количество витаминов и минералов. Перед тем как приобрести тот или иной комплекс, изучите его состав. Рекомендуется покупать препараты:

• с азотом – используется для увеличения количества завязей, при недостатке компонента растения заболевают, листья приобретают темно-зеленый оттенок, плодоношение затягивается, избыток азота приводит к остановке развития прироста, появлению пожелтевшей листвы;
• с калием – способствует укреплению тканей, улучшению структуры клеток, при избытке компонента замечается утолщение стеблей, недостаток вещества приводит к выцветанию листвы, появлению «ожогов»;
• с кальцием – способствует укреплению растений, при избытке культура подвергается заболеваниям, недостаток компонента приводит к появлению вершинной гнили на овощах;
• с магнием – помогает развиваться тканям, при избытке плоды медленно созревают, недостаток приводит к появлению желтых листьев;
• с фосфором – способствует ускорению созревания плодов, развитию корневой системы, при избытке листья становятся фиолетовыми.

Фосфорные удобрения

Перец особенно нуждается в фосфоре, когда начинается стадия активного роста. Специальные комплексы помогают качественно развиться корневой системе, улучшить приживаемость растений на новом месте. Используйте для овощей следующие виды добавок:

1. – состоит из фосфора и кальция, полезен на всех стадиях развития молодых и взрослых растений, способствует развитию тканей, формированию крупных, сочных плодов, кусты поливаются раствором из 2 ч. л. препарата и 1 л теплой воды.
2. «Суперфос» – добавка на основе фосфора, содержит серу, магний, кальций и прочие важные для перцев вещества, увеличивает урожайность, способствует развитию корней, ускоряет цветение, плодоношение, защищает от вредителей и болезней. Рекомендуется применять для рассады и взрослых кустиков, на всех стадиях развития. Используйте 15-20 г добавки на 1 кв. м площади.
3. «Фоскамид» – добавка является комплексной, продается в легкоусвояемой форме, рекомендована на всех стадиях развития культуры (особенно в периоды цветения, плодоношения). Используется 20 г добавки на 1 кв. м площади.
4. Аммиачная селитра – состоит из азота, серы, разных микроэлементов, применяют для укрепления корневой системы, развития тканей, общего развития кустиков. Для молодых и взрослых культур используйте раствор из 10-12 л теплой воды, 35 г фосфорной добавки (например, «Суперфосфата»), 15 г аммиачной селитры, 20 г сернистого калия, 10-15 г «Карбамида» (мочевины). Перед применением добавки почву увлажните, листья опрыскайте водой.
5. Сернокислый калий или сульфат калия – состоит из 50% калия, вносится после высадки, в периоды цветения, плодоношения. Повышает иммунитет, способствует созреванию крупных, сочных плодов. Используется 20 г на 1 кв. м площади.
6. Комплексное удобрение «Кемира-Люкс» – состоит из 20% фосфора, 27% калия, 16% азота. Подойдет для рассады, в период цветения. Готовьте раствор из 1-3 г препарата, 1 л теплой воды.

Калийные

Эти добавки используйте в период бутонизации, формирования, созревания плодов. Калийные удобрения для перца начинают действовать практически сразу после внесения. Сухую смесь разводите в воде согласно инструкции, указанной производителем. Добавки вносятся непосредственно под кусты. Чтобы не навредить культуре, не нанести ожог корням, перед обработкой увлажните грунт. Учитывайте, что злоупотреблять калием нельзя, иначе растениями не будет усваиваться магний, кальций, марганец и другие вещества. В целом для обработки рекомендованы такие комплексы:

• «Монофосфат калия»;

Азотные

В азоте перцы нуждаются до периода цветения, во время формирования, созревания овощей. Помните, что культура чувствительна к недостатку вещества: появляются тонкие стебли, бледные верхние листья, нижняя зелень начинает отмирать, желтеть, сохнуть. Основным поставщиком азота является мочевина или «Карбамид», который выпускается в виде белых гранул. Добавка поможет получить мясистые, сочные, яркого окраса плоды. При переизбытке азота у культуры могут появляться слишком крупные листья с хлорозными пятнами, ярко-зеленый оттенок побегов.

Комплексные

«Гуми» – комплексные удобрения для рассады перца и взрослых кустов применяются для улучшения роста и развития овощей. Данный тип комплексов содержит около 60% солей натрия, примерно 40% минеральных соединений с калием, фосфором, азотом, разными микроэлементами. «Аквадон-Микро», «Кемира-Люкс» и прочие составы помогают в формировании плодов, развитии тканей растений. С использованием добавок выращивать перцы очень просто, условия в открытом грунте становятся комфортными для овощей: создается защита от негативных внешних факторов (перепады температуры, вредители).

Органические

1. Древесная зола – без этой добавки трудно представить полноценное развитие перцев. Используйте ее для молодых и взрослых кустиков, в теплице и на улице. При пересадке в каждую лунку сыпьте по горсти золы. Это защитит саженец от вредного влияния внешней среды. Взрослые кусты поливайте раствором из 5 ст. л. золы и 10 л воды. При использовании добавки соблюдайте дозировку, иначе можно сжечь корни.
2. Крапива – одна из лучших безопасных органических добавок. Смело используйте ее на протяжении всего вегетационного периода. Крапива содержит много магния, кальция, калия, органических кислот, витаминов. Она улучшает рост, повышает иммунитет кустов.
3. – для интенсивного роста используйте раствор из свежего навоза и теплой воды (пропорции 1:10). При превышении дозировки возможны появление ожогов, гибель кустов.

Чем удобрить рассаду перцев

Первая подкормка организуется для рассады. Удобрять всходы нужно минимум 2 раза. Чередуйте корневые подкормки с некорневыми. Удобрения покупаются в магазине либо готовятся самостоятельно. В последнем случае применяются мочевина (2-3 г «Карбамида» на 1 л воды), компост, перегной либо навоз (1 ведро на 5 ведер). Кроме того, эффективны такие виды питательных составов:

1. Смешайте 2 ч. л. концентрата «Кемира-Люкс» с ведром воды.
2. Соедините 2 ч. л. «Фоскамида», 0,5 ст. л. «Суперфосфата» с 10 л теплой воды.
3. Смешайте 2 ч. л. аммиачной селитры, 4 ч. л. «Суперфосфата», 3 ч. л. сернокислого калия, 10 л жидкости.

Вместо минеральных удобрений можно применять органические: используйте коровяк, воду в соотношении 1:4 или куриный помет, воду в пропорциях 1:10. При таком подходе у саженцев появятся листья насыщенного окраса, разовьется корневая система. Когда у перцев появится 7-12 листочков, маленькие бутончики, высота растений будет от 20 см, их можно пересаживать в грядку на постоянное место.

Первая подкормка

Сначала подкормите рассаду после образования у всходов первых двух, трех листиков: после пикировки (если она производилась) должно пройти не менее 14 дней. Первый раз осуществляйте подкормку смесью из 1 л. воды, 0,5 ч. л. «Карбамида» (мочевины», 2,5 мл «Гумата натрия» (можно заменить на калий) или 7 г «Карбамида» (мочевины), 35 г «Суперфосфата», 10 л воды: производится умеренный полив растений.

Вторая

Растения заметно «преображаются» уже после первой подкормки. Если результат вас удовлетворяет, то второй раз можно не вносить добавку. При необходимости дополнительной подкормки осуществляйте ее за 1-1,5 недели до высаживания всходов на постоянное место: у растений должно быть около 5 листочков. При таком подходе «малыши» успеют обрести иммунитет, быстро освоятся на новом месте, будут быстро развиваться. Второй раз вносите такой состав: 1 ст. л. «Карбамида» (мочевины) + 0,5 ст. л. «Монофосфата калия» + 1 л воды.

Микроудобрения для рассады

Дополнительно подкармливайте всходы «Идеалом», «Ортон-Fe», «Аквадоном-Микро», «Фертикой» (микроудобрения вносятся согласно инструкции производителей). Кроме того, популярны такие составы:

• 15 г «Фоскамида» + 10 г «Суперфосфата» + 10-12 л теплой воды: полив умеренный, осуществляется 2 раза с перерывом в неделю;
• 20 г «Кристалона» + 10-12 л воды;
• 20 г «Кемира-люкс» + 10-12 л воды: полив 1 раз, возможно повторное внесение смеси спустя 12-13 дней после первой подкормки;
• 15 г «Суперфоса» + 25 г аммиачной селитры + 20 г сульфата калия + 10-12 л теплой воды;
• 200 г калийной соли + 40 г «Суперфосфата» + 10-12 л теплой воды.

Выращивание перца в открытом грунте

Готовьте рыхлую, кислотного содержания почву: для поступления кислорода производится рыхление земли на глубину 6-8 см, используйте торфяной компост – 4 кг на 1 кв. м площади, удобряйте землю соломой, азотистыми добавками. Выбирайте грядки, на которых прежде находились морковь, огурцы, тыква, кабачки, капуста, лук. Не используйте грядки, на которых размещались баклажаны, картофель, томаты. Желательно не высаживать овощи 2 раза подряд на одно и то же место. Что касается подкормки, то овощи за время вегетации подкармливаются 4-5 раз.

Внесение удобрений при высадке

Перцы подкармливаются перед высадкой на постоянное место. Вносите питательные смеси в лунки:

1. Используйте органику: подойдет смесь из 4 г «Суперфосфата», 300 г торфа или перегноя, 10 г калийной соли, 10 л воды.
2. Для питания и защиты рассады от паутинного клеща и иных вредителей, болезней, улучшить приживаемость растений на новом месте, в каждую ямку добавляется по горсти древесной золы, 35 г «Суперфосфата».
3. На 1 кв. м площади используйте комплекс из 30-40 г «Суперфосфата», 10 г хлористого калия.
4. Добавляйте в лунки по 1 л нагретого до 35 градусов раствора из 0,5 л коровяка, 10 л воды.
5. Через 14 дней после высадки вносите готовые азотные питательные смеси (используйте их согласно установленной инструкции). Учитывайте, если листва становится желтой и сухой, то это является признаком нехватки азотных удобрений.

Подкормка калием в момент образования завязей

Вносите питательные смеси на протяжении всего периода вегетации, даже если у культуры не наблюдается никаких внешних признаков слабости, болезни. Особенно важно использовать удобрения, когда образуются завязи. Применяйте смеси на основе калия. Подойдут «Калимагнезия» (30 г на 10 л), сернистый калий, которые не содержат хлор, вредный для перцев. «Калимагнезия» особенно рекомендована для легкой почвы. В составе препарата содержится около 9% магния, который благотворно влияет на развитие, укрепление корней.

Азотные удобрения в период активного цветения

Вносите минеральные удобрения в период активного цветения растений. Применяйте азотосодержащие смеси. Если удобрений недостаточно, то появятся потемневшая, сморщившаяся, сухая листва. Вносите азот при помощи систем капельного полива, добавляйте сухие питательные смеси посредством их распределения на грядке. Кроме того, полезно осуществлять внекорневые подкормки: производится опрыскивание листвы. Для обработки культуры используйте аммиачную селитру, «Сульфат аммония», «Карбамид» (мочевину).

Кальциевая селитра при формировании плодов

Когда образуются плоды, производится четвертая подкормка кальцийсодержащими комплексами, которые помогают формировать крупные, сочные, мясистые плоды. Производите внекорневые подкормки. Опытные дачники используют кальциевую селитру: 20 г на 10 л воды для 1-1,5 кв. м площади. Для повышения концентрации кальция в составе добавляйте доломитовую муку или мел. Питательный состав можно сделать своими руками:

1. Подготовьте аммиачную селитру, гашеную известь, воду.
2. Возьмите 3-литровую емкость, добавьте в нее 300 г аммиачной или аммонийной селитры, 0,5 л воды.
3. Поставьте смесь на медленный огонь.
4. В кипящую смесь постепенно добавляйте гашеную известь (около 140 г).

Когда перцы активно плодоносят, важно вносить фосфоросодержащие комплексы. Идеальным решением является использование «Суперфосфата». Применяйте состав согласно инструкции, указанной на упаковке. Вносите комплекс под корень. Для хорошего урожая старайтесь обильно поливать растения особенно в жару. За 8-10 суток до сбора овощей прекратите вносить питательный состав.

Схема подкормки при выращивании в теплицах

При выращивании овощей в теплице применяют как минеральные удобрения, так и органику: неделю используются минеральные составы, следующие 7 дней – органические. Благодаря такому подходу удастся получить большой и качественный урожай. В теплицах используйте аммиачную селитру, сернокислый калий, «Суперфосфат». На протяжении всего вегетационного периода производится 6-7 подкормок: 3 раза вносятся минеральные смеси, 3-4 раза – органика. Стоит привести несколько эффективных составов и методов подкормки:

1. После высадки растений вносите питательные смеси через 14 дней. Помните, что полезные вещества будут глубже проникать в почву, растения, если перед подкормкой тщательно пролить грунт теплой водой.
2. Помимо корневой подкормки, производите опрыскивание. Распыляйте состав при температуре 22-25 градусов.
3. Поливайте корни, опрыскивайте листву смесью из 1 части птичьего помета, 10 частей воды (если помет гранулированный, то пропорции 1:20, на 10 л берите около 0,5 кг помета).
4. Удобряйте корни болгарского перца навозной жижей: берется 1 часть навоза, 5 частей воды. Для обработки 1 кв. м площади используется 4-6 л питательного раствора.
5. Через 4 недели после высадки, в период цветения подкормите перцы раствором из коровяка и воды (пропорции 1:15). В жидкость можно добавить немного минеральной смеси.
6. Повторите одну из вышеприведенных подкормок на этапе созревания урожая.

Народные средства для удобрения

Если нет возможности приобрести готовые удобрения, то в домашних условиях, на участке подкормить рассаду или взрослые кустики можно подручными средствами. При помощи смешивания отдельных продуктов, настаивания растворов можно качественно удобрить овощи. Собственноручно приготовленными составами можно поливать грунт, опрыскивать листву. Узнайте о популярных методах создания натуральных питательных смесей для болгарского и острого перцев.

Часто дачники прибегают к приготовлению питательного состава на основе молодой крапивы, стебли которой не образовали семенной материал. Для закваски применяйте здоровые растения без повреждений. Удобрение готовится так:

1. Берется 10-литровое ведро, которое больше чем наполовину заполняется зеленью крапивы.
2. Спрессуйте растения в емкости, залейте водой, добавьте 40 г дрожжей (помогут ускорить процесс брожения). Все тщательно перемешайте.
3. На спрессованную массу положите несколько камней, которые послужат имитацией пресса.
4. Через 2 недели перемешайте закваску. Впоследствии перемешивайте смесь через каждые 3 дня.
5. О готовности закваски свидетельствует опустившаяся на дно емкости крапива. Как правило, удобрение можно применять через 18 суток.

Питайте корни и листву перцев настоем крапивы через каждые 10 дней: этой рекомендации придерживайтесь вне зависимости от графика внесения других составов. Питательная закваска из крапивы поможет в развитии растений, формировании мясистых, сочных плодов. Состав подойдет как для сладких, так и для острых перцев. Готовить питательную смесь на основе крапивы можно с хлебом, одуванчиками. Закваска делается не только согласно указанному методу, но и посредством метанового брожения, когда посуда со смесью герметично накрывается полиэтиленом, оставляется на 2 недели.

Удобрение перца дрожжами

На разных стадиях развития культуры принято применять дрожжи. Они способствуют росту рассады, придают листве здоровый окрас, защищают от вредителей, болезней, помогают в формировании крупных плодов. В классическом рецепте используется 200 г дрожжей, 5 л воды. Готовится и используется смесь так:

1. Разомните 200 г дрожжей с 1 ст. л. сахара.
2. Смешайте сухую массу с 5 л воды, оставьте на 2 часа в теплом месте.
3. Возьмите 1 часть раствора, добавьте 10 частей воды. Полейте смесью рассаду или взрослые перцы: для 1 молодого растения берите 0,5 л жидкости, для взрослого куста – 1 л раствора.

Если есть куриный помет, зола, то воспользуйтесь популярным рецептом. Питательная смесь готовится и применяется так:

1. Смешайте 2 ст. птичьего помета с 2 ст. древесной золы, 1/3 ст. сахара, 100 г дрожжей.
2. Оставьте смесь наставиться на 2 часа.
3. Смешайте состав с 10-12 л теплой воды, применяйте по назначению.

Древесная зола и зольный настой

Этот компонент защищает от вредителей, болезней, улучшает вкус овощей, восполняет недостаток калия у растений. Добавляйте золу в лунки при высадке рассады, рассыпайте ее по земле в процессе вегетации растений. Помните, что в золе присутствует практически вся таблица Менделеева, поэтому она так полезна для овощей. Используйте добавку в сухом виде, готовьте из нее питательные растворы. Популярны следующие варианты грунтовых подкормок:

1. Посыпайте сухой золой места, где располагаются корни растений.
2. Готовьте зольный настой: смешайте 500 г золы с 10 л воды, оставьте настаиваться на 3-5 дней (во время приготовления периодически помешивайте жидкость).

Обсудить

Удобрения для перца - схема внесения калийных, азотистых, фосфорных и натуральных подкормок

Каждый опытный садовод хорошо знает, что перец очень любит покушать, а значит больше, чем кто-либо другой нуждается в подкормке. Качество и объем урожая полностью зависят от ухода за растением и от того, насколько правильно и тщательно его удобряют.

Подкормка рассады перцев

Перед тем, как высаживать овощ, нужно подготовить почву. Лучше всего для этого подойдет торфяной компост – 3-4 кг на 1 кв. м почвы. Ее также можно удобрить соломой и азотистыми добавками.

Земля должна быть хорошо взрыхлена, так как перцы очень любят такой грунт и растут в нем лучше. Если почва наполнена воздухом, корни легко насыщаются кислородом, что стимулирует общее развитие растения, соответственно оно начинает расти быстрее. Также в почве, насыщенной кислородом, активнее работают полезные микроорганизмы, обеспечивающие растение необходимым питанием.

Следующий этап прикормки перца подразумевает внесение полезных веществ в земляные лунки как раз перед тем, как поместить в них саженцы.

1. Очень полезная смесь органики и минералов, состоящая из 200-300 г перегноя или торфа, 5-10 г суперфосфата и столько же калийной соли.
2. Смесь 30-40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 кв. метр почвы.
3. Смесь 30-40 г суперфосфата на один стакан обычной древесной золы.
4. Смешать 0,5 л коровяка и 10 л воды, нагреть смесь до 35 градусов и налить примерно по 1 л в каждую ямку.

Подкормка перцев после высадки

В течение летнего сезона перец удобрять нужно довольно часто. Все зависит от состояния и плодородности почвы, поэтому можно провести примерно от трех до пяти подкормок. А в каких веществах перец нуждается больше всего в разные периоды роста?

• В азоте это растение нуждается больше всего до начала периода цветения и во время созревания плодов. Его недостаток садоводу показывают зеленые с бледным оттенком верхние листья и пожелтевшие или отмершие нижние.
• В фосфоре у перца появляется наибольшая необходимость, когда он только начинает развиваться и еще не полностью развитая корневая система не способна обеспечить его полноценное поступление из почвы.
• Калий больше всего нужен растению с момента завязывания до самого конца созревания плодов.
• А вот в конце лета, когда начинают активно формироваться плоды, он больше всего нуждается в воде. Недостаточное увлажнение резко снижает объем урожая. В зависимости от температуры воздуха и количества осадков, поливать растения нужно раз в неделю-полторы. Прекратить полив необходимо за 1,5-2 недели до сбора урожая.

Удобрения необходимо растворять в той воде, которой поливаете перцы, но лучше с ними не перебарщивать, потому что все излишки удобрений будут оседать в плодах в виде нитратов.
Раствор воды и удобрений должен быть теплым – 22-24°С. На каждый куст обычно уходит по литру раствора.

Начинают подкармливать перец недели через 1,5-2 после того, как саженцы оказались в земле, и так на протяжении всего периода роста. Растение уже остаточно хорошо освоилось в почве, а корни ищут полезные и питательные вещества.

Секрет отличного урожая: подкормка овощных культур

Подкормка перца, растущего на открытом грунте

1. Для первой подкормки можно взять 10 г мочевины и 5 г суперфосфата, развести это на десятилитровое ведро воды. Хорошо размешав раствор, осторожно вылить его по 1 литру под каждый саженец, стараясь не попасть на листья.
2. Вторую подкормку можно произвести по время подвязывания и начала созревания первых бутонов. Так как в этот момент растения больше всего чувствуют нехватку калия, нужно взять его в количестве 1 ч. л., добавить столько же карбамида и 2 ст. л. суперфосфата, размешать все это в ведре воды и налить по литру раствора под каждый саженец.
3. В следующий раз можно удобрять, как только первые красивые перчики созреют. В ведре воды нужно развести 2 ч. л. суперфосфата и такое же количество калийной соли. Полученной смесью поливать так же, как и первые два раза.

Очень хорошо питает перец настоянная молодая крапива с добавлением минералов. Набейте емкость крапивой доверху и залейте водой. Ей надо настояться неделю, и тогда начнется брожение. Когда крапива опустится вниз (примерно через пару дней после начала брожения), полученную жидкость можно будет процедить и добавить небольшое количество минеральных удобрений. Такой настой совершенно безвреден, если не добавлять минералы, поливать им растения можно каждые 10 дней.

Подкормка перца в теплицах

Схемы , растущего под открытым небом и в теплицах, отличаются друг от друга, поэтому прикармливать их в теплице нужно немного иначе.

1. Первый раз растения стоит подкормить на 15-й день с момента их высадки в землю. Нужно взять птичий помет и чистую воду в соотношении 1:15. Добавить коровяк с чистой водой в соотношении 1:10. Все это необходимо смешать и каждый куст полить 1 литром полученной смеси.
2. Второй раз подкармливают после цветения. Нужно так же, как и в первый раз, развести коровяк с водой и дополнительно можно добавить минеральные удобрения.
3. Повторно такую же подкормку нужно провести сразу же, как только созреет первый урожай.

Еще одну подкормку можно провести, только если почва слишком истощена. Для приготовления удобрения берут суперфосфат и минеральные вещества.

Если соблюдать все правила ухода за перцем, вовремя его поливать и баловать полезными подкормками, то вас ждет обильный, добротный, сочный и очень вкусный урожай.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...