Это одна из самых популярных , которую можно встретить почти на каждом огороде, но не всем удается получить богатый и качественный урожай. В данной статье мы познакомимся с правильным выращиванием с правилами посадки и ухода за ней в открытом грунте.

Краткое описание и лучшие сорта

Это двухлетний овощ, относящийся к семейству крестоцветных растений. Ее толстые зеленоватые листья вплотную прилегают друг к другу и формируют шарообразный кочан. содержит в себе множество полезных минералов и витаминов.

На сегодняшний день в нашей стране выращивается огромное количество различных этого овоща, но хотелось бы отметить следующие сорта: «Авак F1», «Дита», «Олимп», «Соня F1», «Дельта», «Меридор F1», «Белоснежка», «Линейка Китано».

Посадка семян на рассаду

Для получения крепкой и здоровой необходимо знать, как выбрать хорошие семена и как их правильно их посеять.

Выбор семян и подготовка субстрата

От выбранных вами семян будет зависеть, какой урожай вы получите. При выборе семян на рассаду вам нужно определиться, для чего вам нужна - для свежих летних салатов или поздняя для долгого зимнего : именно это является главным критерием выбора.

Для получения хорошего урожая немаловажно подготовить правильный субстрат для будущей рассады. Универсальный субстрат можно приобрести в магазине или же сделать самостоятельно: для этого вам нужно смешать в равных частях дерновую землю и , затем добавить один стакан на 10 кг почвенной смеси. Зола служит как источник необходимых элементов и как профилактическое средство от .

Посев

Перед посевом семян их следует закалить, чтобы повысить устойчивость к Для этого семена сперва нагревают в течение 15 минут в теплой воде до 55°С, а потом погружают их в холодную воду на 4 минуты.

После закаливания семена нужно погрузить на пару часов в - это может быть или что-нибудь другое. Некоторые сорта перед посевом мочить нельзя, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке.

Когда семена готовы, их нужно поместить в грунт на глубину 1-1,5 см и полить один раз – следующий полив проводят после появления ростков. Для сохранения влаги почву нужно накрыть пленкой. Хранить семена до всходов следует при температуре от +18°С до +22°С.

Уход за рассадой

Всходить семена начинают в среднем через 5 дней. После этого необходимо снять пленочное покрытие и понизить температуру до +5-10°С. После того как появится первый полноценный лист, температуру нужно повысить до +15-18°С в дневное время и +5-10°С – в ночное. В этот период рассада нуждается в проветривании , но нужно следить, чтобы не было сквозняков, которые пагубно влияют на растение.

Как поливать

Поливать саженцы нужно вечером: если на улице держится пасмурная погода, то полив проводят каждые 5 дней; если же долгое время держится жара, то поливать нужно каждые 2 дня. После полива обязательно нужно рыхлить землю и окучивать рассаду.

Важно! Слой мульчи не должен быть толщиной меньше 5 см.

Подкормка

Через полторы недели после пересадки в открытый грунт саженцы белокочанной капусты нужно удобрить. Для этого подойдет смесь с 2 г удобрения на основе , 3 г , 3 г – все это растворить в литре воды: такого количества может хватить на 50 саженцев. Вторую подкормку проводят через 12-14 дней. Ингредиенты для те же, но только их дозировка увеличивается в два раза.

Если у вас нет возможности приготовить такую смесь самому, то вы можете просто приобрести какие-нибудь для капусты в сельскохозяйственном магазине. Когда листочки начнут активно расти, рекомендуют удобрить растение, приготовив 10 г на ведро воды: поливать таким раствором следует из расчета 2 л на саженец.

Следующую осуществляют при формировании кочана – для этого вам понадобится:

• – 5 г;
• двойной – 6 г;
• – 9 г
• все это размешать в 15 л воды (поливать с тем же расчетом, что и при предыдущей ).

Методы защиты от болезней и вредителей

Как и многие другие овощи, подвержена болезням и . Для того чтобы не пришлось обрабатывать овощ вредными ядами, лучше всего проводить профилактику.

Место в севообороте

Лучшие предшественники для капусты – пласт и оборот пласта многолетних трав, смесь однолетних кормовых трав на силос и сидераты, огурец, ранний картофель, лук, бобовые. Для средних и поздних сортов – пласт клевера, томат, свекла, морковь.

В севообороте капусту размещают первой или второй культурой после внесения органических удобрений.

Нельзя выращивать капусту после капусты и других представителей Капустные /редька, репа, брюква/, так как они поражаются одними и теми же вредителями и болезнями.

На таких почвах можно возвращать капусту на прежнее место не раньше чем через 3-4 года, а на почвах, зараженных килой, через 4-5 лет.

Позднюю капусту можно возделывать на центральной части поймы, так как она быстрее освобождается от полой воды, что дает возможность раньше высадить рассаду позднеспелых сортов.

Севоообороты:

1) Капуста ранняя

3) Капуста поздняя

4) Столовые корнеплоды

1) Капуста ранняя

4) Капуста поздняя

5) Столовые корнеплоды

Подготовка почвы

Под средние и позднеспелые сорта капусты после предшественников, которые рано освобождают почву, проводят полупаровую осеннюю ее обработку. После уборки урожая предшественника поздней осенью с целью измельчения растительных остатков и уничтожения значительного количества вредителей проводят дискование и глубокую зяблевую вспашку. Растительные остатки и вредоносную микрофлору с помощью зяблевой вспашки плугом с предплужником заделывают на глубину 25-30 см.

Важнейшим мероприятием при выращивании капусты является своевременная зяблевая вспашка. Глубокая вспашка способствует лучшему развитию корневой системы. Небольшой пахотный слой углубляют плугами с почвоуглубителями. Чем раньше проведена зяблевая вспашка, тем выше урожай капусты. Вспашка проводится плугом ПЛН-4-35 на 25-30 см.

Весенняя обработка почвы з аключается в покровном бороновании и культивациях с одновременным внесением минеральных удобрений и гербицидов. На участках пониженного рельефа с близким уровнем грунтовых вод гребни или гряды нарезают осенью, чтобы не опоздать с высадкой рассады весной.

Удобрение – одно из решающих условий получения высокого урожая капусты. На высокоплодородных поймах, осушенных торфяниках, участках пониженного рельефа высокий урожай капусты можно получить при внесении одних минеральных удобрений. На менее плодородных почвах необходимо совместное внесение органических и минеральных удобрений.

Расчёт конкретных удобрений под запланированный урожай

Планируемая урожайность – 100т/га, почва чернозём южный, глубина пахотного слоя 30см, объёмная масса почвы 1,2г/см 3

Масса пахотного слоя почвы:

30×1,2=3600т/га.

За последние 5 лет средний урожай капусты в хозяйстве составлял 90т/га. Разница между запланированным и средним урожаем – 10т/га. На эту разность делается расчёт внесения удобрений.

Капуста ранняя на 1т урожая выносит следующее количество элементов питания: N – 3,5 P – 0,8 K – 3,6

Тогда с урожаем 10т это составит: N – 35 P –8 K – 36

В среднем из минеральных удобрений в первый год внесения растения используют (в%):

С учётом коэффициентов использования в почву нужно внести:

N=35×100/60=58,3кг

Р=8×100/20=40кг

К=36×100/70=51,4кг

Кроме минеральных веществ вносят перегной, поэтому дозы минеральных удобрений уменьшают.

В перегное содержится: N – 0,98 P – 0,58 K – 0,9

При внесении 15т перегноя в почву вносится: N – 147кг P – 87кг K – 135кг.

В среднем из органических удобрений в первый год растения используют (в%): N – 25 P – 40 K – 70.

Значит, растения получают:

N=147×25/100=36, 75кг

Р=87×40/100=34,8кг

К=137×70/100=94,5кг

На эти величины необходимо снизить дозы минеральных удобрений. Тогда с минеральными удобрениями надо будет внести:

К=51,4-94=(калий не вносить).

Подбор сортов

Для выращивания по интенсивной технологии используют отечественные сорта разной скороспелости: гибрид СБ3 (МСХА), Харьковскую зимнюю, Столичную, Подарок, Амагер 611. Они устойчивы к растрескиванию кочана, к полеганию, дружно созревают и пригодны для одноразовой машинной уборки.

Гибрид Колобок

Урожайность - до 10 кг/кв.м. Для открытого грунта. Очень требователен к плодородию почвы, плохо переносит дефицит влаги. Сроки созревания: позднеспелый, техническая спелость кочанов наступает на 150 день после появления всходов. Плод: кочаны округлые, некрупные, высокой плотности, с короткой внутренней кочерыгой, массой 2-3 кг. Отличается высоким содержанием сахаров, аскорбиновой кислоты, отсутствием горечи, отличным вкусом. Кочаны очень выравненные. Относительно устойчив к сосудистому и слизистому бактериозам, фузариозному увяданию, серой и белой гнилям. Устойчив к растрескиванию. Для употребления в свежем виде после длительного хранения. Колобок F1 - очень урожайный, кочаны выровненные по форме и размеру, отличного вкуса. Благодаря всем этим свойствам, гибрид идеально подходит для выращивания как для собственного потребления, так и с целью реализации продукции осенью. Устойчивость гибрида Колобок F1 к болезням позволит избежать дополнительных обработок химическими препаратами и получить высокий урожай. Большая ценность этого гибрида - отличный вкус свежей продукции, отсутствие горечи и возможность хранения кочанов в течение нескольких месяце без потери качества.

Потребность в посевном материале, подготовка семян к посеву

Расчёт потребности в посевном материале

Норма высева – 0,3кг/га.

Норма высева на 5га - 5×0,3=1,5кг

Подготовка семян к посеву.

Перед посевом для обеззараживания от бактериальной и вирусной инфекции семена прогревают в горячей воде при температуре 50 °С в течении 20 минут, после чего сразу же охлаждают (в течение 3-5 минут) в холодной кипяченой воде. Затем семена можно замачить в стимуляторах роста (Гумат, Силк, Эпин и т.д.) на несколько часов (см. в инструкции).

Агротехника выращивания рассады

Как правило, рассаду капусты выращивают в весенних пленочных теплицах, парниках или рассадных отделениях зимних теплиц.

Приблизительные сроки высева капусты поздней - конец марта - начало апреля.

Семена высевают на глубину 1 см, и закрывают сверху пленкой или газетами для сохранения влаги в верхнем слое почвы. Всходы появляются рано - через 4-5 дней, после чего пленку и газеты сразу снимают.

После посева до появления всходов поддерживается температура +20 °С. После появления всходов температуру в теплице снижают до +6…+10 °С (и днем, и ночью), так как данный момент является критическим и растение переходит от питания за счет запаса семени к автотрофному питанию. При этом сеянцы в условиях повышенных температур, и особенно при недостатке света, сильно вытягиваются и полегают. Продолжительность периода с пониженной температурой 4-7 суток - до образования первого настоящего листа.

Затем температуру повышают:

до +14…+18 °С в солнечные дни,

12…+16 °С в пасмурные,

ночью +6…+10 °С.

Относительная влажность воздуха - 60-70%. При выращивании рассады должна быть сильная вентиляция.

Раз в неделю рассаду поливают водой со слабым раствором марганцовки (3 г на 10 л).

Посадка рассады

Средние и поздние сорта убирают, как правило, в один прием. Для реализации в свежем виде срубают, оставляя 1-2 кроющих листа. Для квашения или зимнего хранения кочаны убирают с 2-3 кроющими неплотно прилегающими листьями. Длина наружной кочерыги не должна превышать 3см.

Урожайность поздней капусты - от 500-600 до 1000 ц.

Уход за растениями

Основная задача ухода – бесперебойное обеспечение питанием и водой путем применения подкормок, поливов, рыхления почвы после каждого полива или выпадения осадков, удаления сорняков, а также защиты растений от вредителей и болезней.

Междурядную обработку начинают на 2-5-й день в зависимости от почвенных условий и состояния рассады. Первое рыхление проводят с оставлением наименьшей защитной зоны. При последующих обработках защитную зону увеличивают, так как корни капусты разрастаются в сторону междурядий. В связи с особенностями развития корневой системы первую обработку лучше делать глубже, чем последующие.

Для борьбы с сорняками используют гербициды. До высадки рассады применяют трефлан: его заделывают в почву в дозе 1-1,3 кг на 1 га по д.в.. Для внесения гербицидов используют шланговые опрыскиватели.

Для улучшения развития корневой системы растения окучивают, что не только усиливает корневое питание, но и придает им устойчивость. Придаточные корни образуются только в том случае, когда окучивание проводится влажной, рыхлой почвой и в более молодом возрасте растений. Поэтому первое рыхление стараются проводить через 20-25 дней после высадки рассады для ранних сортов, 25-30 дней – для средних и поздних. Второе окучивание проводят через 15-20 дней после первого.

При организации поливов капусты поздней преимущества отдают способу полива по бороздам. Применение короткоструйных, среднеструйных машин и агрегатов при дождевании снижает урожай и увеличивает энергозатраты на эксплуатацию тракторов, сельскохозяйственных машин.

Для орошения при наличии высокопроизводительных дождевальных установок ДДА-100МА можно рекомендовать мелкодисперсное дождевание при выращивании капусты поздней в сочетании с 1-2 вегетационными поливами нормой 700-800 м 3 /га. Такой режим орошения обеспечивает получение урожайности кочанов 60-80 т/га при экономном расходе поливной воды на единицу продукции. Для мелкодисперсного дождевания используют дополнительное оборудование, установленное на дождевальную установку или машину. Его назначают, когда суммарная площадь листьев начинает превышать поверхность почвы под растениями и в рядах начинается смыкание листьев. Проводят такой полив в ясные сухие малооблачные дни при температуре воздуха выше +20...+2tС, обычно с 10 до 18 ч с интервалом 1 ч. Расход воды за проход агрегата 480-800 л/га. Мелкодисперсное дождевание оказывает положительное влияние на микроклимат приземного слоя воздуха. Самую высокую прибавку урожая при этом получают на фоне предполивной влажности почвы 60% НВ.

Капуста положительно отзывается на подкормки. Подкормки вносят, не дожидаясь появления резких признаков голодания растений. Первую подкормку проводят вскоре после высадки рассады, вторую дают перед началом формирования кочана.

Примерные нормы удобрений для подкормки капусты следующие: первая – 35:20:20, вторая – 40:0:40 /азот: фосфор: калий/.

Защита растений от вредителей и болезней

На посадках и посевах капусты белокочанной и других растений семейства капустные выявлено свыше 50 видов вредных насекомых и большое количество болезней. Немалый урон урожаю капусты наносят насекомые: капустная и репная белянки, капустная моль, капустная совка, а также капустная блоха, клон, тля, муха и репный пилильщик; из болезней - кила, слизистый и сосудистый бактериозы, фузариоз, пероноспороз, черная пятнистость и др.

При защите растений от капустной тли необходимо применять комплекс профилактических мероприятий. Из технологических приемов особенно важны следующие: сбор и уничтожение кочерыг после уборки капусты, глубокая зяблевая вспашка или перекопка участка, уничтожение сорняков семейства капустные на прилегающей территории; пространственная изоляция семенников от продовольственной капусты. Для привлечения полезных насекомых для защиты от капустной тли необходимо размещать рядом с капустой нектароносные зонтичные растения - семенники моркови, петрушки, сельдерея, кориандра, аниса, фенхеля или укропа.

Химические средства защиты от тли: актеллик, 50% к. э. (5 г на 10 м 2), би-58 новый, 40% к. э. (5-10 г на 10 м 2), децис, 2,5% к. э. (3 г на 10 м 2), золон, 35% к. э. (16-20 г на 10 м 2). Кратность обработок - не более 2, срок ожидания после обработки - 20-25 суток.

Уничтожение сорняков, подкормка и своевременные поливы способствуют защите растений от капустной блохи. При сильной вредоносности капустных блох посадки капусты обрабатывают базудином, 60%-м к. э. из расчета 10 г препарата на 10 м 2 , а также волатоном 500, 50%-м к. э. - 10-15 г на 10 м 2 .

Капустные клопы. Вредят несколько видов капустных клопов, из которых наиболее распространены рапсовый и разукрашенный (капустный). Раннее высаживание рассады, внесение удобрений, подкормка, рыхление почвы повышают устойчивость растений к повреждению клопами. При массовом повреждении растения капусты опрыскивают актелликом, 50%-м к. э. с расходом препарата 5 г на 10м 2 .

Стеблевой капустный скрытнохоботник. Меры защиты. Уничтожение сорняков и поврежденных листьев и растений. Выбраковывание поврежденной рассады. Рыхление междурядий и глубокая вспашка или перекопка почвы осенью. При массовом появлении жуков в начале яйцекладки опрыскивание капусты волатоном 500, 50%-м к. э. с расходом препарата 6-10 г на 10 м 2 .

Среди вредителей капусты, вызывающих большие потери урожая, наиболее опасными являются чешуекрылые, которые наносят ущерб в вегетационный период. Значительно снижают урожай и ухудшают его качество листогрызущие гусеницы капустной и репной белянки, капустной моли, капустной совки.

В комплекс мер защиты от листогрызуших вредителей капусты включают предупредительные технологические приемы и элементы, механическое уничтожение их, фитотерапевтические, химические и биологические препараты, а также энтомофаги. Осенью обязательно уничтожают послеуборочные остатки предшественника и сорняки семейства капустные вокруг участка. Сорняки и остатки культивируемых растений являются резерваторами вредителей, на них зимуют куколки. Необходимо тщательно соблюдать технологию выращивания, начиная с основной обработки почвы, поскольку здоровые и сильные растения меньше страдают от вредителей.

Основным грибным заболеванием рассады капусты является черная ножка. Гидротермическая обработка семян перед высевом снижает поражение растений болезнью. При появлении черной ножки очаги поражения поливают 1%-м раствором бордосской смеси или медного купороса (5 г на 10 л воды), а также раствором перманганата калия (3-5 г на 10 л воды). Норма расхода - 1 л на 1 м 2 .

Широко распространено грибное заболевание кила. С целью защиты растений от этой болезни перед высаживанием рассады в лунки вносят свежегашеную известь из расчета 35-40 г или 0,5 л известкового молока с концентрацией 8% (800 г на 10 л воды), перемешивая известь с почвой. После уборки капусты в почву вносят 1-2 г на 10м 2 сухой извести. В вегетационный период после полива и подкормок капусту окучивают, что способствует образованию дополнительных корней и улучшает развитие растений.

Среди других болезней капусты встречаются сухая гниль, или фомоз, ложная мучнистая роса, альтернариоз (черная пятнистость), фузариозное увядание, мозаика, серая гниль (ботритиоз), белая гниль (склеротиниоз), ризоктониоз, слизистый бактериоз, точечный некроз, тумачность, сухие прослойки в кочанах и др. Для защиты от болезней используют технологические приемы и разрешенные фунгициды.

Уборка урожая

Срок уборки капусты позднеспелых сортов в центральной нечерноземной зоне обычно наступает во второй половине сентября.

Средние и поздние сорта убирают, как правило, в один прием. Для реализации в свежем виде срубают, оставляя 1-2 кроющих листа. Для квашения или зимнего хранения кочаны убирают с 2-3 кроющими неплотно прилегающими листьями.

Длина наружной кочерыги не должна превышать 3 см.

Убирают капусту позднюю в сухую погоду, когда температура воздуха днем опускается до +4...+7°С, а ночью она держится около нуля. Воздушные прослойки между листьями кочана придают капусте устойчивость к краткосрочному действию отрицательных температур. Кочаны позднеспелых сортов выдерживают на корню заморозки до -5...-6°С. Однако срубленные кочаны менее устойчивы к низким температурам, так как по обнаженной ткани кочерыги промерзание идет быстрее. Для квашения берут кочаны, схваченные легким морозом, но не ниже -3...-4°С. Высокая температура приводит к растрескиванию кочанов.

Для длительного хранения в свежем виде капусту убирают в возможно поздние сроки, когда в результате понижения температуры интенсивность физиологических процессов резко снижается. Однако убирают кочаны так, чтобы они не проморозились. Промороженные кочаны почти не хранятся, а при квашении дают продукцию низкого качества. Небольшое поверхностное подмораживание не вредит капусте, но убирать ее следует после оттаивания на корню.

Для одноразовой уборки капусты средне- и позднеспелых сортов используют однорядные комбайны МСК-1, Е-800, двурядные - МКП-2, УКМ-2, МКУ-2

Производительность труда от применения платформ и транспортеров увеличивается в 2-2,5 раза. Наименьшие затраты труда достигаются при использовании широкозахватных транспортеров с боковым выгрузом. При отсутствии их, помимо платформ ПОУ-2 и ПНСШ-12, используют контейнеровоз из системы машин на уборке томатов ПТ-3,5, самоходное шасси Т-16М и другие транспортные средства, облегчающие вывоз продукции с участка.

Выращивание капусты безрассадным методом применяется многими огородниками. И хоть он не сильно отличается от традиционного выращивания с помощью рассады, здесь есть свои нюансы и особенности. Во-первых, необходимо знать какие сорта подходят для данного способа. Во-вторых, сроки посева. В-третьих, обработка семян, в-четвертых, выбор и подготовка участка. Кроме этого необходимо брать во внимание и другие факторы: погодные условия, наличие регулярного полива, вредители, болезни и прочие. В данной статье мы разберем как сажать капусту семена в открытый грунт, подготавливать почву, осуществлять посадку и уход.

Важное условие высокой эффективности данного способа заключается в создании оптимальных условий и режима для прорастания семян и дальнейшего развития растений . Достигается тщательной обработкой почвы, что снижает количество всходов сорняков.

Про ключевые особенности посадки и выращивания капусты смотрите инфографику.

(нажать для увеличения)

Выбор сорта капусты

Для безрассадного способа выбирают обычно средне- и позднеспелые сорта капусты. В южных регионах можно выращивать таким методом и некоторые раннеспелые. Опытные фермеры отдают предпочтения районированным сортам белокачанной капусты благодаря чему удается получать высокие урожаи. Можно выделить следующие сорта капусты: Харьковская зимняя, Лангедейкер децема, Белоснежка, Амагер 611 и некоторые другие.

Для того чтобы получить максимальную урожайность необходимо выбирать сорта капусты под район выращивания

Выбор места посадки семян капусты в открытый грунт

Высев семян в открытый грунт производят обычно ранней весной. Поэтому очень важно заранее позаботиться о выборе и подготовки участка под посев. Здесь важно учитывать, какие растения были предшественниками. Хорошо сеять семена капусты после:

1. Картошки.
2. Репчатого лука.
3. Чеснока.
4. Огурцов.
5. Помидоров.

Неплохого урожая добиваются, высаживая капусту после моркови, сои, фасоли, гороха и других бобовых. Правда в таком случае учитывают, что выращивание осуществляется без применения органических удобрений. Поэтому, подготавливая почву перед посевом семян, ее хорошо удобряют.

Преимущества безрассадного способа посадки капусты

Рассмотрим ключевые преимущества безрассадного способа посадки капусты в открытый грунт

• Снижение затрат ручного труда на 50-60%.
• Не требуется взведение теплиц и парников.
• Нет необходимости в выращивании рассады и пересадки.
• Высадка производится непосредственно в открытый грунт. Показатели урожайности не снижаются, а иногда и выше.
• Растения лучше изначально лучше адаптируются и имеют более мощную корневую систему.
• Высокое качество выращенной капусты. За счет того, что растение не болеет после пересадки.
• Корневая система растений (до 1,3 — 2,0 м). Это позволяет лучше переносить засушливые периоды.

Подготовка участка

Почву следует тщательно прорыхлить, выбрав при этом все сорняки. Рыхление на 20-25 см обеспечивает достаточное накопление влаги и способствует нитрификации. Затем вносят удобрения. Весной, при культивировании почвы вносят аммиачную воду (3 кг на 1 сотку), а при предпосевной культивации (на 4-5 см) вносят распылителем гербициды.

При позднем посеве семян, когда влажность почвы недостаточная, требуется предпосевной полив . Капуста требовательна к влаге, так как имеет крупные листья. Поэтому важно обеспечить соответствующий полив. Лучше всего подходит дождевание. Обусловлено тем, что при этом способе полива, увлажняется не только корневая система, но и воздух вокруг растений.

Капуста требовательна к поливу. Лучшей системой полива будет дождевание

Если почва кислая (определяется с помощью лакмусовой бумаги или по растениям, которые растут), то проводится известкование . В противном случае капуста может заболеть килой. Для этого можно использовать доломитовую муку (известняковую). Последнюю рекомендуется вносить непосредственно перед посевом (весной). Оптимальным показателем считается Ph 5.5-7.5.

Как сажать капусту семенами в открытый грунт: подготовка семян для посева

• калибровка;
• обработка;
• выбраковка.

Сначала семена необходимо перебрать и осмотреть визуально, затем отобранные семена замачивают в растворе марганцовки в течении полу часа, далее их промывают и заворачивают во влажную тряпочку на одни сутки. Важно не оставлять более чем на часа, так как они начнут избавляться от кожуры, после чего не смогут нормально прижиться .

Когда высевать

В зависимости от климатической зоны и выбранного сорта семян, высаживать их рекомендуется с начала апреля до конца первой декады мая. Важно учитывать климатические условия конкретного региона. Обусловлено тем, что всходы капусты могут выдерживать кратковременные заморозки до температуры — -3°С.

Рекомендуемая глубина высевания семян составляет 2,5-3,0 см, а вот расстояние между лунками напрямую зависит от выбранного сорта. Например, высаживая раннеспелые сорта достаточно оставлять порядка 40 см, а для средне- и позднеспелых сортов рекомендуемое расстояние составляет 50,0- 65,0 см, так как они являются более крупными. основными схемами посадки являются квадратно-гнездовой и рядовой. В первом случае схема выглядит следующим образом 60,0 Х 60,0 или 70,0 Х 70,0 см, а во втором 90,0 Х 50,0 см.

Но высевая семена важно учитывать, что они будут неоднократно прореживаться, а слабые выбраковываться, пока не останутся только наиболее сильные. Выполняется за два раза. Первый раз, когда растения находятся в фазе 1-го настоящего листа. При этом в лунке оставляют 2-3 всхода. Вторую прополку выполняют в фазе 3-4 листьев. После этого в лунке остается 1 растение. Удаленные всходы применяют для рассады. Важно — перед прореживанием, растения увлажняют.

Уход за всходами

В целом выращивание капусты из семян не требует особого ухода, кроме регулярного полива, рыхления и прополки. Первую прополку проводят сразу после всходов семян. Затем важно защитить растения от вредителей и заболеваний. Для этого всходы рекомендуется регулярно осматривать и обрабатывать.

Следующий важный момент, по уходу за всходами — подкормки. Первую выполняют минеральными удобрениями (по необходимости), во время посева. Количество минеральных удобрений составляет 100 г на 1 сотку. Последующие подкормки проводят с учетом состава почвы и состояния растений, о чем можно судить по их листьям. Следующая выполняется, когда на растениях образуется 2-3 листочка. Третья — во время формирования качана.

Важно помнить — первые подкормки выполняют на небольшую глубину и ближе к корням. С каждой последующей подкормкой глубина и расстояния увеличиваются.

Важные моменты:

• разрушение корки;
• регулярные прополки;
• рыхление;
• поливы.

Поливы рекомендуется проводить при снижении влажности до показателя 80% НВ и до 75% НВ (на тяжелых почвах) — в период до образования кочана и соответственно до 70% НВ в последующее время. Норма воды при этом должна составлять 3-4 м3 на 1 сотку — в период до начала завязывания кочанов и 4,7-5,7 м3 в последующее время. Для тяжелых почв — 5,0-5,5 м3 на 1 сотку.

Если после посева происходит пересыхание почвы, вернее ее верхнего слоя, то выполняют послепосевной полив из расчета нормы 1,5-2,0 м3 на сотку. За 21-28 дней до сбора урожая регулярные поливы прекращают.

После поливов и природных осадков, на второй-третий день проводят рыхление и прополку. Постепенно увеличивая глубину обработки почвы до 10 см. Опытные огородники рекомендуют окучивать растения. Это положительно сказывается на урожайности и является эффективным методом борьбы с сорняками.

Как бороться с вредителями капусты?

В первый месяц, особое внимание уделяют защите от вредителей. По очереди представлены основные вредителя для капусты:

1. Блошка крестоцветная
2. Белянка.
3. Моль.
4. Муха.

Название вредителя	Способ борьбы	Расход
Блошка крестоцветная	Надежным способом борьбы с крестоцветной блошкой считается опрыскивание дустом. Раствор — смесь ДДТ и 12% гексахлорана. При отсутствии дуста, заменяют смесью кремнефтористого натрия, золы и пыли, в соотношении 1:1:1.	Обработки выполняют исходя из нормы — 12-15 г на каждые 10 м2. Начинать обработку рекомендуется при первых появлениях блошек. После этого повторяют еще 2-3 раз с интервалом в 1 неделю.
Капустная моль	Серьезный урон растениям наносит капустная моль, которая за период вегетации дает несколько поколений. Поэтому важно своевременно бороться с вредителем. Для этого используют: 1) Арсенат кальция. 3) Раствор хлорофоса (65%)	1) Расход 12 г на 1 сотку. 3) С концентрацией 0,15%.
Тля	Для борьбы с тлей применяют: раствор анабазина-сульфата. Из народных средств наиболее эффективным считается — отвар листьев табака. Готовят следующим образом — табачные листья кипятят в 2 л воды — 2 часа. Затем отвар отставляют и дают остыть. После этого процеживают, в жидкость добавляют мыльный раствор и обрабатывают растения.	В концентрации 0,2%, из расчета 500 мл на 10 м2.
Муха капустная	Чтобы уничтожить капустную муху используют: 1) Обработку дустом. 2) Раствор тиофоса (30-процентного) в концентрации 0,03%. 3) Раствор хлорофоса (65-процентного) в концентрации до 0,25%. 4) Посыпание почвы смесью песка и нафталина. 5) Посыпание почвы табачной пылью и известью в соотношении 1:1,	1) 3-5 г на 1,0 м2. 2) Расход 250 г на одно растение. 3) На одно растение расход составляет до 200 г. 4) В соотношении 1:7. 5) В количестве 300 г на каждые 10 м2.
Совка и белянка	1) Арсенат кальция. 2) 0,1-0,4% раствор энтобактери. 3) Раствор хлорофоса (65%)	1) Расход 12 г на 1 сотку. 2) из расчета 1000 мл на 1 сотку. 3) С концентрацией 0,15%.

В таблице ниже разобраны основные способы борьбы с вредителями капусты.

Ответы на актуальные вопросы от садоводов

Вопрос №1. Можно ли выращивать белокачанную капусту с минимальным использованием химикатов или вообще обойтись без них?

Да возможно. Для этого применяют особу систему ухода за растениями. Сначала их высевают в хорошо прорыхленную почву, засыпая лунки древесной золой. Между грядками высевают укроп. В процессе роста и созревания растения, сорняки не вырывают с корнем, а только обрывают или скашивают по высоте со всходами. Скошенную траву оставляют в междурядье. Растения обрабатывают экологически безвредными препаратами: Фитоферм, Биогумус, Вермикофе, плюс раствором коровяка или птичьего помета.

Вопрос №2. Какой урожайности можно достичь, используя безрассадный метод выращивания?

Опытные овощеводы получают по 400-500 кг капусты с 1-й сотки (раннеспелой), 500-700 кг (среднеспелой) и 700-1000 кг (поздние сорта).

Вопрос №3. Лучшие сорта для безрассадного способа выращивания?

Раннеспелая: «Золотой гектар», «Июньская», «Трансформер»,

Суперраннеспелые: «Wisconsin golden Acre», «Dithmarsher Fruher», «Sengar earby».

Среднеспелые: «Сибирячка 60», «Вьюга», «Казачок F», «Амагер», «Флорин», «Финал» и другие.

Вопрос №4. Эффективные средства борьбы с черной ножкой?

Чтобы эффективно бороться с черной ножкой, важно понимать причины ее возникновения и знать факторы, которые способствуют развитию заболевания. Вот основные из них:

• чрезмерная влажность;
• затененность;
• загущенная посадка;
• недостаточная вентиляция;
• кислая почва.

Методы борьбы:

• снижение кислотности, путем известкования;
• внесение коллоидной серы и марганцовки, в расчете 5 г на 1 м2 и 5 г на 10 л воды соответственно;
• подсыпание сухого песка;
• удаление пораженных растений и обработка участков земли раствором марганцовки.

Вопрос №5. Нужно ли накрывать лунки с посевами, если да, то чем лучше.

Начиная огородный сезон, каждый садовод планирует, что будет сажать в этом году. Наряду с помидорами и огурцами, которые являются обязательными культурами на российских дачах, огородники также выделяют на своём участке место и под капусту. Она является завсегдатаем на столе, ведь ее используют для приготовления самых различных блюд - борща, щей, а также из нее делают летний салат и заготавливают на зиму.

Не позавидуешь тем огородникам, которых по окончании огородного сезона капуста не радует урожаем. Однако, эти неудачи можно оставить в прошлом, если знать секреты ее посадки, которые помогут получить хороший урожай даже начинающим садоводам.

Как получить урожай в срок?

Все известные на сегодняшний день сорта капусты можно разделить на три группы в зависимости от сроков созревания:

• ранняя ;
• средняя ;
• поздняя .

Ранние сорта подразделяются на скороспелые и ультраскороспелые. Средние сорта, в свою очередь, бывают среднеранними, среднеспелыми и среднепоздними.

Ранние сорта

Первый урожай можно снять, выращивая ультраранние сорта. Обычно они достигают стадии технической зрелости спустя 55-60 дней, что соответствует концу апреля началу мая. Однако чтобы получить капусту в указанные сроки, ее нужно выращивать с использованием пленочных укрытий.

Получаемые плоды имеют в среднем вес около 0,8-1,2 кг. Такие показатели характерны для зарубежных гибридов первого поколения, с которыми хорошо знакомы многие отечественные дачники. К ним стоит отнести такие сорта, как:

• Сюрприз;
• Чесема;
• Пандион;
• Дитмаршер Фрюер.

Если у вас нет большого желания получить еще до наступления лета первые кочаны капусты, то вам стоит обратить внимание на скороспелые сорта, у которых срок созревания составляет от 2 до 3 месяцев. Наибольшую популярность среди этой категории сортов получили Июньский и гибриды F1 Казачок, Старт, Трансфер, Фарао. Плоды у сортов этой капусты весят не более 2 кг.

Среднеранние сорта

Пользуются популярностью у тех садоводов, которые планируют получить урожай капусты со второй половиной июня до второй половины июля. Наиболее известными среди них являются сорта отечественной селекции Номер первый,.Грибовский 147, Малахит. Среди зарубежных гибридов следует отметить Атлета F1, Гренадер F1, Моррис F1.

Среднеспелые включают в себя сорта капусты, имеющие более длительный период вегетации, который составляет 80 дней. К ним в первую очередь необходимо отнести забытый многими огородниками отечественный сорт Белорусский 455, при выращивании которого можно получать плоды весом до 5 кг. Помимо него заслуживают внимания сорта Слава Грибовская 231, Слава 1305 и гибрид СБ-3 F1. Выращивание среднеспелых сортов практикуется посредством рассады и посевом в открытый грунт. Обычно первые плоды снимают уже к концу июля началу августа.

Поздние сорта

Среднепоздние сорта капусты имеют более продолжительный период вегетации, который составляет 105-125 дней. Первые кочаны можно снять не ранее первой половины осени. Чтобы эта капуста порадовала качеством и весом, садовод должен обеспечить регулярный полив и использовать для выращивания сорта и гибриды, стойкие к грибковым заболеваниям и жаре.

Идеальный вариант для выращивания в условиях жаркого климата - сорта Краснодарская-1 и Судья 146. Из их семян можно получать кочаны со средней плотностью листьев и высокими потребительскими качествами. Также заслуживают внимания гибриды Сателлит F1, Фаворит F1 и Мегатон F1, которые отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям.

Огородники, проживающие в регионах с продолжительным летом, могут выращивать и позднеспелые сорта капусты. Кочаны обычно поспевают в конце сентября первой декады октября. При рассадном способе выращивания период вегетации у этих сортов длится 120-135 дней. В случае посева семян в открытый грунт он может составить и 150 дней. Из среднепоздних сортов наиболее известными являются Амагер, Тюркиз, Женева F1, которые идеально подходят для засолки и квашения. Если вам необходимы сорта для длительного хранения, то советуем выбирать Зимовку 1474, Альбатрос F1 и Лежкий F1.

Агротехника

Одним из ценных качеств, за которое многие огородники любят капусту, является холодостойкость. Предлагаемые сегодня в магазинах сорта имеют разную степень устойчивости к морозам и неблагоприятным погодным условиям. В среднем для прорастания семян капусты необходима температура не ниже +2 ° C. В фазу активного роста они вступают, когда температура воздуха поднимается до отметки 18-20 °C. В случае посева в открытый грунт эти показатели будут немного отличаться:

• для семян оптимальной будет температура 12-15 ° C;
• почва должна быть на 2-3 градуса теплее .

Капуста может хорошо расти только на участках с достаточной освещённостью. Ей необходим продолжительный световой день, который должен составлять не менее 17-18 часов. Если нет возможности соблюсти это условие, то необходимо использовать специальные вспомогательные средства - фитолампы. При недостатке света рассада капусты начнёт вытягиваться. Во время пересадки в открытый грунт рекомендуется подбирать для нее наиболее освещенные участки, расположенные как можно дальше от деревьев и кустарников.

Капуста является неприхотливой культурой и может хорошо расти на любых типах почвы за исключением легких песчаных грунтов. Для посадки капусты рекомендуется выбирать участки, которые имеют близкое расположение грунтовых вод. Немалое влияние на урожайность капусты оказывает уровень кислотности. Неплохо себя эта культура чувствует в заболоченных и кислых почвах.

Наиболее благоприятной для неё является слабокислая почва, у которой уровень кислотности не превышает 6 ph. Если это условие не соблюдается и кислотность выше указанного показателя, то необходимо проводить известкование. Имейте в виду, что для поздних сортов необходимо подбирать более плодородные участки в отличие от средних и ранних. К тому же, чтобы получить крупные кочаны, придётся в течение всего сезона вносить больше органики и минеральных удобрений.

Минеральные удобрения рекомендуется вносить не только под обычные сорта , но и под гибриды. Учитывая, что они хорошо отзываются на подобные подкормки, дозу удобрений разрешается увеличить на 45%. Объясняется это тем, что растения крайне неравномерно усваивают эти удобрения. Сперва они активно поглощают азот, который им необходим для набора листовой массы, а после начинают усваивать фосфор и калий, без которых невозможно получить качественные кочаны. Также, для получения товарного вида плодов капусте требуются и другие вещества – кальций, а среди микроэлементов - молибден, бор, марганец и медь.

В результате внесения минеральных удобрений можно в значительной степени увеличить качественные показатели капусты - лежкость, стойкость к грибковым заболеваниям и температурным перепадам.

Знать, когда сеять капусту , конечно, важно, но не только от этого зависит ее урожайность. Основное внимание огородникам необходимо уделить поливу. Нужно следить за тем, чтобы не происходило пересыхания почвы. В противном случае, капуста будет иметь жесткие листья и не вырастет до необходимых размеров. Проводить полив капусты рекомендуется методом дождевания. Таким образом, можно стимулировать рост лиственной массы и получить сочные овощи. Однако имейте в виду, что в первые недели после пересадки рассады в открытый грунт полив должен быть умеренным. Иначе вы создадите повышенную влажность, из-за которой корни молодых сеянцев начнут гнить и растения погибнут.

Подготовка грядок

Еще один важный вопрос: когда готовить участок для высадки капусты. Этим необходимо начинать заниматься еще осенью. Землю необходимо тщательно перекопать с внесением удобрений , которые нужно вносить по схеме - на 1 квадратный метр берут 1,5 ведра перепревшего навоза, 2 столовые ложки суперфосфата и комплексных удобрений и одну столовую ложку калия.

Весной основные мероприятия будут заключаться в рыхлении и удалении сорняков. После этого можно начинать делать грядки, которые должны быть шириной не более 1 м. Метод посадки будет зависеть от срока созревания выбранного сорта:

• раннеспелые сажают по схеме 50 x 50 см;
• среднеспелые - 60 x 60 см;
• позднеспелые - 70 x 70 см.

В целях экономии места на узких грядках многие садоводы огородники практикуют метод высаживания рассады в шахматном порядке.

Чтобы понять, когда сеять капусту, нужно учитывать сорт. Вначале высаживают сеянцы раннеспелых сортов, а через 14 дней после этого можно сажать среднеспелую капусту. И только спустя месяц можно высаживать позднюю капусту. После посадки рассаду поливают водой в количестве 0,5-1 л на каждый куст. Это делать необходимо каждый день. Спустя две-три недели после пересадки объем воды необходимо довести до 6-8 л на один квадратный метр. Одновременно с этим уменьшают частоту поливов, которые теперь можно проводить с периодичностью раз в три-четыре дня. В особенно жаркие дни рекомендуется устраивать для капусты освежающий душ, но это нужно делать в наиболее комфортный для растений период - утром или вечером.

Главное правило, которое необходимо соблюдать в течение всего сезона – поливы должны быть регулярными и умеренными. Если поливать капусту от случая к случаю, то у ранних и поздних сортов не сформируется сильной корневой системы, а без этого не смогут завязаться кочаны.

Посадка в открытый грунт

Для многих огородников большой проблемой является выращивание капусты через рассаду. Чтобы облегчить эту работу, можно предложить метод посева семян в открытый грунт. Лучше всего этим заниматься в первых числах мая. Заранее необходимо подготовить узкие грядки, прорыхлить их и удалить все сорняки. Постарайтесь делать лунки ровными и одинаковыми. В этом вам могут помочь стеклянные бутылки, с помощью которых можно легко сделать неглубокие ямки.

После этого вам нужно взять полпачки пищевой соды, добавить к ней одну чайную ложку горького молотого перца. Эта смесь поможет защитить молодые сеянцы от грибковых заболеваний, а вдобавок к этому снизить вероятность поражения культуры капустной блошкой.

В каждую лунку перед посадкой капусты в грунт необходимо положить половину чайной ложки приготовленной смеси , а затем туда сажают 3-4 семечка. Столько семян сажают из-за того, что всхожесть у капусты не является стопроцентной. Затем поверх семян насыпаем столовую ложку перегноя или хорошей плодородной земли. Далее нам понадобится пластиковая бутылка, у которой нужно срезать дно и надеть на лунку.

С боков ее необходимо обсыпать небольшим количеством земли , чтобы пластик не упал от ветра. После этого можно закрутить на ней пробку. Такой мини-парник создаст для сеянцев оптимальные условия, в которых они будут оставаться до тех пор, пока не наступит момент для их пересадки на постоянное место. После этого можно постепенно приоткрыть бутылку, а затем и полностью убрать ее.

После посадки поздней капусты в грунт ухаживать за рассадой очень просто - каждый раз вам придется откручивать бутылку и поливать сеянцы через горлышко. Если вы решили посеять семена в один ряд, то чтобы не пропадало свободное место в междурядьях, там можно посеять укроп или салат. С такими соседями капуста будет себя чувствовать очень хорошо, ведь они помогут защитить ее от поражения насекомыми-вредителями.

Заключение

Вырастить капусту в открытом грунте не сложнее, чем любую другую культуру . Опытные огородники знают немало секретов, которые помогают им каждый год получать хороший урожай этого овоща. Главное, о чём вы должны знать - капуста не терпит пересыхания почвы . Поэтому вы должны обеспечить ей регулярный полив до момента, пока у неё не сформируются завязи. Естественно, вы должны знать, когда лучше сеять семена, чтобы получить в срок кочаны.

Многое также зависит и от правильности выбора сорта . Если в вашем регионе короткое лето, то не стоит выбирать позднеспелые сорта. Старайтесь это учитывать, когда пойдете за семенами в магазин.

​Похожие статьи​

​Участок для высадки рассады капусты нужно выбирать открытый и с плодородной почвой​

Материалы и инструменты для выращивания

​Через десять дней после пикировки необходимо произвести подкормку. Посадка цветной капусты в грунт предполагает внесение органики после первого прореживания. Оптимальным раствором для этого является коровяк или смесь из 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. Расход - примерно 10 литров на один квадратный метр. Задачи первой подкормки - оптимизировать рост и развитие растения.​

​Капуста повреждена гусеницей бабочки-белянки​

1. ​Так следует вынимать рассаду из горшка​
2. ​У капусты крайне мало семян не имеют всхожести. Не страшно, что ваши семена взошли так часто. Это нормально. Она выносит загущение до определенного этапа – до появления 3-4-го листа. До этого момента ничего с рассадой делать не нужно – следите только, чтобы земля не высыхала, периодически поливайте ее. Помните, что если на улице +5°С, то в теплице может быть +20°С, а это может вызвать пересушивание почвы.​
3. ​Современный стол немыслим без капусты. Но с одной стороны ее вырастить достаточно сложно - у многих огородников возникают проблемы с рассадой капусты. С другой стороны – нет ничего особенного и трудного. Есть свои секреты выращивания рассады капусты и ее посадки. Если вы захотели сами вырастить прекрасную капусту, то прежде всего нужно подумать о семенах, о тех сортах, которые обеспечат вам тот результат, который удовлетворит ваши пожелания.​
4. ​Если бутизан и лонтрел можно использовать только перед посадкой рассады, то фюзилад - это безопасное средство и его можно использовать в любой период высадки и дальнейшего роста капусты.​
5. ​Если высаживается рассада, то прикорм начинается через 2-3 недели после посадки в землю.​
6. ​Если убрать озимые, лук, огурцы, баклажаны, то на их место можно высаживать рассаду поздней капусты, но вначале нужно подготовить для этого почву.​
7. ​культиватор, грабли, вилы;​
8. ​Капуста - это овощ, без которого не обойтись ни одной хозяйке на кухне. Выращивание поздней капусты для человека, хотя бы чуть-чуть знакомого с огородничеством, не составит большого труда. Главное - знать нюансы и основные принципы. При наличии желания можно вырастить позднюю капусту, которая станет полезным и нужным продуктом в каждом доме.​

​Если вы выращиваете цветную капусту, ее стоит высаживать в грунт теплицы, уплотняя посадки салатом, редисом или укропом через каждые 2 ряда. Совмещенная посадка способствует увеличению урожайности капусты. Выращивание цветной капусты в открытом грунте производится при регулярном поливе, взрыхлении почвы и опудривании грядок древесной золой. Подкормка цветной капусты производится вместе с поливом, один раз в 10 ней можно удобрять ее разведенным в воде коровяком.​

​Примерно через две недели подкормку следует повторить. Посадка рассады цветной капусты в открытый грунт также сопровождается вторым внесением удобрения (первое уже было выполнено во время пикировки). Состав питательной смеси может меняться в зависимости от предпочтений садовода. Оптимальным является настой коровяка или куриного помета - 0.5 литра на 10 литров воды. Кроме того, вы можете в магазине приобрести любой концентрированный экстракт коровьего или конского навоза.​

• ​Если за капустой не доглядеть, то бабочки-белянки сделают свое «черное дело» - от листьев могут остаться одни дырки. Весь кочан они, конечно, не съедят, но подпортить его могут. Как с этим бороться? Существует много химических средств защиты растений от вредителей. Их можно применять на поздних сортах капусты, когда до сбора урожая еще далеко. Но на летних сортах нежелательно применение химии.​
• ​Есть еще один секрет – Корневин (Гетероауксин), стимулятор корнеобразования. Корневин поможет сделать так, что любая рассада приживется на 100%, так как при высадке рассады неизбежны повреждения корневой системы. Корневин сведет все эти неприятности к минимуму. Раскройте пакетик с Корневином, держите его наготове. Рассаду следует из горшочка вынуть так, как показано на фото.​
• ​Пикировка рассады​
• ​Прежде всего, ответьте перед покупкой семян на очень важные вопросы:​
• ​Сеянцы обычно выращивают в теплицах или парниках, в которых тепло и уютно, в них нет ветра и перепада температур.​
• ​Если капуста садится безрассадным путем, то прикорм осуществляется в период, когда растение всходит и на нем появляются 5 листочков. Второй раз растение прикармливается, когда на нем появляется начальная стадия кочана (розетка). Третий прикорм понадобится, когда завяжется кочан капусты.​

​Осенью нужно произвести:​

• ​нож (для срезки кочанов).​
• ​Капуста белокочанная поздняя хороша тем, что хранится она практически до следующего урожая.​

​Капуста – очень полезный и питательный продукт. А овощ, выращенный своими руками в домашних условиях, будет в несколько раз полезнее. Для опытного огородника процесс выращивания капусты не является слишком сложным занятием, а начинающему дачнику необходимо запастись терпением, правильно выполняя пошаговую инструкцию о том, как вырастить рассаду капусты.​

​К вредителям можно отнести тлю и капустную бабочку. Избавляются от них путем механической сборки или обработки химическими препаратами. Но помните, что капуста вбирает в себя абсолютно все, что на нее попадает. Ранней весной нужно обрабатывать посадку антигрибковыми препаратами. Фитобактерии и грибки способны сильно испортить или полностью уничтожить ваш урожай. Из-за подверженности цветной капусты разным заболеваниям многие оказываются от этого полезного овоща, а зря, ведь качественные, современные препараты позволяют решить эти проблемы.​

• ​Я предлагаю простой древний способ - чеснок. Как только увидите бабочек-белянок, возьмите три крупных головки чеснока, очистите, измельчите все зубчики, залейте 5 литрами воды, выдержите примерно неделю. Процедите, опрыскивайте этой чесночной настойкой вашу капусту. Желательно, конечно, к моменту начала лета бабочек уже иметь такую настойку. Чесночная настойка отпугнет бабочек от кочанов и гусениц на ней не будет.​
• ​Осторожно отделите одно растение от другого​
• ​Конечно, вы уже на этом этапе можете заметить, что какие-то растения более сильные, более высокие, более крепкие. Скорее всего, это те, которые будут посажены на грядку. Но пока они все в равных условиях. Вы можете оставить все, как есть, и ждать появления 3-4-го листочка. А можете из рассадника аккуратно пересадить часть растений вместе с комком земли в отдельный горшочек. Не каждое растение в отдельную посуду, а кучку растений.​

​вы хотите только летом использовать капусту, делать из нее, например, витаминные салаты;​

​Через полмесяца готовые сеянцы пересаживаются в торфо-перегнойные емкости (горшки). Горшки размещают на грядках, и устанавливается пленочная защита - перекрытие. Срок рассады (от момента посадки до высадки ее в огород) равен около 45-50 дней. Уход за поздней капустой (рассадой) такой же, как и за рассадой средних сортов. До высадки рассады в огород, а это за 10 дней, укрытие пленкой снимают.​

​Некорневые прикормки. Если земля не обрабатывалась органическими веществами, то ее желательно удобрять высококонцентрированной смесью микроэлементов.​

​Дискование.​

Почва для выращивания

​Сорта поздней капусты​

​Капуста, как, собственно, и другие овощи, выращенные на огороде, требуют качественного ухода и индивидуального подхода.​ ​Внимание, только СЕГОДНЯ!​

​Начинается она в июле - в это время убираются ранние сорта. Самые поздние, поспевают в августе - сентябре. При сборе урожая надо руководствоваться размерами и плотностью головки. Кроме того, если головка побелела, это тоже говорит о ее спелости. Чаще всего как только вилок достигает диаметра 8 см, его пора срезать. Перезревание плохо отражается на вкусовых качествах. Если головка начинает рассыпаться - это тоже сигнал к немедленному срезанию. Капусту можно замариновать, и она долго будет храниться в холодильнике как готовая холодная закуска. Это вкусное и полезное блюдо обеспечит организм витаминами и приятно разнообразит меню.​

​Теперь следует разъединить отдельные саженцы друг от друга. Для этого следует легонько нажать на ком земли, опутанный корнями, разделить его сначала на две части, а потом -помельче. С каждым разом ком земли будет объединять все меньше и меньше растений.​

1. ​Капуста очень любит подкормки органическими удобрениями, но до высадки лучше удобрения не применять.​
2. ​вы хотите ее заквасить;​
3. ​Процесс полива зависит от сорта капусты и от климатических условий. Чем дольше период вегетации, тем больше нужно поливать растение. Поздняя капуста больше всего требует влаги за период созревания (4500-5500 куб. м).​
4. ​Для того чтобы вырастить хорошие крупные кочерыжки поздней капусты, нужно питать землю полезными веществами! Лучше делать это в течение всего периода вегетации.​
5. ​Внесение необходимых органических удобрений.​

​Московская поздняя 015;​

1. ​Что необходимо сделать в первую очередь?​
2. ​0#1Solncebel22.07.2015 19:00У меня что - то не получается выращивать раннюю капусту дома. Сажу ее и она толком еще не сложившись в головки уже трескается. А вот позднюю получается нормально. Всегда получаются крепкие головки. Вот проблема с тлей, часто нападает на капусту. Брызгаю обычным ядом для жуков колорадских только с мыльной водой, что бы прилипало к листьям.Цитировать0#2Ольга29.07.2015 16:40А мы капусту всю садим в одно время, и среднеспелую, и которая поздно поспевает. Если получается, то семена на рассаду сеем в теплице, если нет, то дома растим. Семян садим всегда немного больше, чем собираемся садить, потому что всегда бывает такое, что не приживается какой-нибудь росток, так на его место мы и подсаживаем из оставшейся рассады. А потом, несмотря на все обработки почвы, все равно собираем тлю с листочков вручную, и обязательно во время первой прополки окучиваем ростки.Цитировать0#3Oksana11.08.2015 12:39Какой сорт капусты мы не пробовали сажать в открытый грунт, результаты не сильно радовали. Много портилось в первую неделю после посадки. Выручила теплица. Особых проблем при выращивании не возникло. Была тля, но с ней справились благодаря зольно-мыльному раствору.Цитировать0#4Катя17.08.2015 14:45В южных регионах в теплицах имеет смысл выращивать только раннюю капусту - свежая, молодая зелень раньше поспеет. А среднеспелая и поздняя капуста прекрасно вызревает в открытом грунте. У меня на участке поздняя капуста хорошо растет в слегка притененном деревьями месте: тут и влага лучше сохранятся в почве, и весной рассаде легче укорениться.​
3. ​Перед покупкой семян важно потребовать у продавца и изучить документы, подтверждающие качество приобретаемой продукции.​
4. ​Цветная капуста по своим питательным свойствам превосходит даже белокочанную. А как красиво она смотрится в салатнице! В ней огромное количество полезных веществ, витамины C, B1, B2, PP. Если вы плохо переносите белокочанную капусту из-за повышенного содержания клетчатки, то самое время задуматься о том, чтобы на вашем садовом участке поселилась цветная капуста. Она переваривается гораздо быстрее и считается диетическим овощем. Белые головки в отварном виде, в супах и гарнирах, в маринованном виде станут отличной витаминной добавкой к вашему столу. Тема нашей сегодняшней статьи - посадка цветной капусты, поэтому давайте переходить непосредственно к агротехническим тонкостям.​
5. ​При разъединении саженцев обязательно отбраковывайте увядшие, внешне больные, слишком мелкие растения.​

Удобрения для поздней капусты

​Это растение имеет очень интересную особенность – пересаживать его в грунт лучше раньше, при полном наличии 1-2 настоящего листа, когда 3-4-й листья только-только появляются. Ну, в крайнем случае, когда 3-4-й листья уже выросли, но не позже. Так как при этом крупных красивых кочанов не получить, да поспеют они позже. Эта закономерность давно подмечена, но почему так получается – загадка. Видимо, это связано с энергетикой среды.​

​а может быть у вас есть подвал или иное хранилище, где вы хотите ее сохранить до нового урожая.​

​Закаленная рассада капусты в поле переносит заморозки до –5-7С. Для развития взрослых растений наиболее благоприятна температура +15+18С.​

• ​Первую подкормку лучше проводить раствором коровяка в соотношении с водой 1:10.​
• ​Вспашку участка.​

Подкормка растения

​Амагер 611.​

​Выбрать участок для посадки.​

​Семенами уже садить поздновато, а рассадой - самый раз. Выберете солнечный участок на вашем огороде, накопайте луночки на глубину 10-15 см и диаметром 20-30 см, насыпьте в лунку перегной и перемешать с землей, затем в одну руку берешь рассаду капусты, в другой - баночка (леечка) с водой, наливаешь в лунку воды и тут же аккуратно опускаешь в мокрую лунку капусту, придерживая одной рукой саженец, другой рукой засыпаешь землей, потом легонько прижимаешь землю вокруг капусточки, что бы получился небольшой бугорок, "сердечко" капусты не в коем случае засыпать нельзя (не будет расти) , после всего этого землю, вокруг капуты присыпатьсухой мульчой. Приблизительная схема посадки поздней капусты 60х60,значит ряд от ряда на расстоянии 60см и в ряду между капустками 60 см и все, да и еще - не забывайте почаще и пообильнее поливать - капуста любит влагу. Дней через 10 можно подкормить настоем коровяка или процеженным настоем выполотой сорной травы (1 литр настоя на 10 литров воды и по 1,5 - 2 литра раствора на лунку) после полива часа через 2-3 прорыхлить. Удачи вам!​

​Семена капусты сохраняют всхожесть 3-4 года​

​Посадка цветной капусты производится на заранее подготовленные грядки, при этом агротехника должна соответствовать определенным правилам. Осенью, после того как основной урожай убран, почву начинают готовить к весеннему посеву. Для этого ее рыхлят, удаляя сорную траву и личинок насекомых. Примерно через две недели в нее вносят удобрения - на один квадратный метр уходит 5 кг органических, 30 г калийных и фосфорных удобрений. После внесения удобрений грядку перекапывают на штык лопаты и оставляют отдыхать до весны.​

​Слегка присыпьте корни порошком Корневина​

​Обычно высаживают в открытый грунт рассаду капусты через 30 дней после появления всходов.​

Особенности процесса посадки рассады и семян поздней капусты

​Сортов этого овоща неисчислимое множество. Есть капуста сверхранняя, которая уже поспевает к концу июня, образуя тугие, сочные кочаны, есть сорта, поспевающие в середине лета, а есть сорта, который убирают только в конце октября – они предназначены для позднего хранения. Кроме белокочанной, есть капуста цветная, брюссельская, пекинская, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби, декоративная. Выбор сорта и вида зависит от ваших потребностей.​

​Расход воды поздней капусты в сутки по периодам:​

​В период активного роста растению необходимы такие химические элементы, как азот и калий. Есть такие растворы, как Кристалин и нитрофоска, в их состав входят необходимые микроэлементы, кроме азота и калия. На ведро воды хватит всего одной ложки данного вещества.​

• ​Выравнивание почвы.​
• ​Это самые распространенные сорта и наиболее подходящие к нашему европейскому климату, которые выращивают на огороде.​
• ​Выбрать сорт капусты.​
• ​позно садить надо!!!​

​После того как подготовлен грунт и приобретены семена, можно готовить их к высадке.Процесс подготовки делится на три этапа:​

​С наступлением тепла грунт рыхлят и вносят мочевину - примерно 20 г на квадратный метр. Не забывайте: посадка цветной капусты производится в плотную почву, то есть повторно перекапывать её не нужно. Если же вы не успели вскопать землю осенью, то придется делать это весной, но тогда перед посадкой ее придется уплотнить, слегка утрамбовать. Это сказывается на качестве головок: соблюдение этого правила необходимо, чтобы они были плотными и вкусными.​

• ​Аккуратно прижмите землю вокруг саженца​
• ​Можно пересаживать на постоянное место​
• ​Технология выращивания рассады капусты одинаковая для любых видов. Ее семена напоминают семена редиса, все-таки они относятся к одному семейству крестоцветных, но немного помельче.​

​Начальный период от всхода до появления первых листочков - 19-21 куб. м.​

​Когда процесс вегетации завершается, проводят такую подкормку, что раствор в соотношении с водой должен быть в два раза сильнее с химическими элементами фосфора и калия, а доза азота должна быть уменьшена в два раза. Древесная зола очень хорошо подойдет для древесной подкормки. Доза удобрения измеряется так: на квадратный м поздней капусты один стакан удобрения. Удобрения, которые содержат в себе азот, нужно использовать аккуратно. Если их использовать позже, чем это разрешено, то капуста накопит в себе нитраты, которые очень вредны для человеческого организма. Кочаны при этом могут потрескаться.​

​Культивацию земли.​

Полив

​Есть еще такие сорта поздней капусты, как​

​Привести участок в надлежащий вид, то есть подготовить почву к дальнейшей посадке. На то, каким будет урожай, первым делом влияет состояние почвы, как она будет подкормлена, удобрена, какие на ней до этого росли культуры и есть ли в ней какие-либо вредоносные микроорганизмы, препятствующие нормальному росту кочанов капусты.​

​руками​

1. ​Отбор семян. Для посадки следует отобрать посевной материал крупного размера.​
2. ​Посадка цветной капусты чаще всего выполняется рассадным способом. Однако сегодня садоводы нередко прибегают и к открытому высеванию семян в грунт. Не забывайте, что созревание головок происходит достаточно быстро, и чтобы снимать урожай в течение всего лета, посев семян можно производить в 3-4 срока с перерывом в 20 дней. Для самой ранней посадки рассаду выращивают в парниках и теплицах, а летние и осенние посевы производятся прямо в грунт. Не забывайте о том, что при понижении температуры воздуха всходы нужно защитить пленкой.​
3. ​Перед тем как поместить саженец капусты в лунку, обсыпьте корешки порошком Корневина, небольшим количеством, просто чуть-чуть припудрите. Поставьте растение в лунку. Придерживайте одной рукой, а второй присыпайте до семядольных листочков. Затем слегка вдавите землю вокруг растения ладонями вниз, чтобы корни попали на нужное место и вокруг них в земле не было пустоты.​
4. ​Вот примерно такого размера должны быть растения перед высадкой.​
5. ​Капусту выращивают преимущественно через рассаду. Это крайне холодолюбивое, светолюбивое растение. Домашний микроклимат для нее – абсолютный нонсенс. Жить в таком микроклимате она просто не сможет. Максимум на что она способна дома – так это взойти, но она сразу же поляжет, цвет станет бледно-зеленым, потом желтым, а потом она пропадет. Дома рассаду капусты не удастся вырастить. Для нее важен холод и свет.​
6. ​От 3-4 до 8-10 листьев - 24-26 куб. м.​

​Капусту можно садить рассадой и сеять семенами. Рассаду начинают высаживать в огород в конце апреля, можно в начале мая. Все зависит от климата, но после наступления лета садить ее уже не рекомендуется. Если капусту сеять с помощью семян, то это лучше делать в конце апреля с помощью овощных сеялок на глубину 2-3 см в грунт. Когда появятся первые 3-4 листика, то нужно ростки прорывать, чтобы они были не слишком густо посажены.​

Особенности хранения капусты

​С наступлением весны необходимы такие работы:​

​Кентавр F1;​

​Высадить рассаду в теплицу или парник либо семена в открытый грунт. Здесь вариантов много, и каждый хозяин выбирает свой, исходя из прошлого опыта либо следуя какой-то определенной технологии.​

​купить рассаду если повезет​

​Обеззараживание материала и ускорение прорастания семян. Семена помещаются в марлевый узелок или мешочек и опускаются в прогретую до 50 градусов воду на 20 минут. После семена следует разложить на ровной плоскости, накрыть тканью и поставить в прохладное место на 12 часов.​

​Сегодня на рынке есть огромное количество сортов. Для выращивания в защищенном грунте отлично подойдут раннеспелые растения. Еще недавно хорошую цветную капусту выращивали только на юге, а сегодня она доступна повсеместно. Но даже в парнике, если погодные условия слишком прохладные, головки могут вырасти более мелкими, чем обычно. Лучше всего удается среднеспелая цветная капуста. Посадка на рассаду позволит вам снять ранний урожай, а высевание в грядку - еще и второй и третий. Поздние сорта обычно не успевают вызревать в прохладном климате.​

ParnikiTeplicy.ru

Рассада капусты – секреты выращивания и посадки в открытый грунт

​Капуста любит воду​

Выбор сорта для выращивания рассады капусты

​Я не прореживаю всходы капусты в рассаднике. Пусть она густо растет. При высадке в грунт вы отбракуете слабые всходы, выберете сильные, крепкие, красивые.​

• ​Поэтому капустную рассаду нужно выращивать, грубо говоря, почти на улице. Надо сделать, так называемый, холодный рассадник. Как его сделать? Очень просто.​
• ​От 24-26 до появления розетки - 26-48 куб. м.​
• ​Рассаду поздней капусты высаживают в самом начале июня, обычно в пасмурную погоду или вечером.​

​Боронование.​

Посев семян на рассаду

​Аскания F1;​

​Внести удобрения в почву во время высадки рассады в грунт.​

​Позновато, даже для поздней капусты.​

​Подкормка будущей рассады капусты. Приготавливается питательный раствор из 15 г гумата натрия или другого удобрения и литра воды. Семена перед высадкой следует замочить в нем на 12 часов.​

​Первая задача - вырастить ранний урожай для летних салатов, в которые как нельзя лучше вписывается цветная капуста. Посадка на рассаду выполняется с соблюдением следующего правила. Чтобы получить дружные всходы и здоровую рассаду, нужно отбирать только крупные семена. Перед посевом выполняют следующую процедуру: семечки заворачивают в тряпочку и окунают в горячую воду. Не следует нагревать ее до кипения, оптимальный вариант - 50 градусов. Теперь активированные семена охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки на 8 часов.​

​Рассада капусты высажена​

​Когда вы будете вынимать из горшочка или рассадника рассаду капусты, вы будете высаживать ее правильным образом – через определенные расстояния. Растения разной степени развития быстро выровняются, догонят друг друга. Даже если некоторые растения были угнетены, они быстро восстановятся. Для капусты самый ранний период развития не является главным, для нее важным является то, что будет происходить на грядке после высадки. Здесь существует множество особенностей.​

​Вы берете обычный ящик, можно даже использовать балконный для цветов.​

​До образования кочана - 48-61 куб. м.​

​В чем заключается уход за поздней капустой?​

​Культивация.​

Как ухаживать за всходами рассады

​Гарантия F1.​

​Поливать капусту, как позднюю, так и раннюю, только холодной водой!​

​А так семечки замоченные в лунку, по две по три. При прорастании выдернуть слабые. И воды больше​

​Завершающий этап подготовки. Семена ополаскиваются в холодной воде и просушиваются.​

​Такая подготовка обеспечивает отличную всхожесть. Готовые к посадке семена высевают в специальные ящики. Почва может быть любая, но лучше всего себя зарекомендовала смесь торфа и перегноя. Кроме того, на ведро почвенной смеси необходимо добавить по 15 г суперфосфата и сульфата калия. Практически также происходит посадка цветной капусты семенами в открытый грунт. На слегка увлажненном и уплотненном грунте намечают бороздки глубиной в 0.5 мм, в которые раскладываются семена. Их засыпают той же смесью и слегка засыпают землей.​

​После того, как мы посадили все саженцы, опять надо хорошо полить лунки, теперь уже с растениями. Количество воды для каждого – не менее 1 литра. Поливайте аккуратно, не лейте на растение, только вокруг него, чтобы не вымыть его из земли. Вода и так попадет туда, куда нужно – к корням. Чем раньше рассада получит воду, тем лучше. Примерно через 15-20 минут после полива некоторая рассада может осесть, завалиться на бок. Поэтому следует опять пройти по грядке, выправить рассаду, подсыпав земли к стеблю. По прошествии еще получаса, надо опять полить рассаду – опять не менее литра на один корень. После этого мокрые приствольные круги замульчировать, например, сухой землей. Это делается для того, что бы от солнца или ветра не образовалась корка.​

​Правильная подготовка грядок для высадки рассады – немаловажный фактор успеха получения урожая. Перед высадкой рассады грядку надо тщательно перекопать, попутно удаляя корни многолетних сорняков. Даже если у вас земля перепахана или перекопана осенью, то весной место под капусту обязательно вскапывается вновь. Старайтесь тщательно разбивать при этом комья земли. Заодно почва разрыхляется, насыщается кислородом. Я обычно пользуюсь копательными вилами. Они не перерубают корни многолетних сорняков. Ведь перерезав лопатой корень на 2-3 части вы тем самым из одного сорняка получите 2-3 растения.​

​Емкость для рассады капусты​

​До усыхания листьев расход снижается до 35 куб. м.​

​рыхление земли между рядами капусты и между растениями в рядах;​

​Если осенью не вносили удобрения, то внесение удобрений весной.​

​Эти сорта наиболее хорошо подходят для заквашивания. От сорта зависит привкус квашеной капусты.​

Как формировать грядки

​Окучить.​

Посадка рассады в грунт

​Капусту уже посадили и раннюю, и позднюю. А на всякий случай садят ее так:​

​Неглубокие ящики или контейнеры наполняются подготовленной заранее почвосмесью. Почва разравнивается, поливается слабым раствором марганца, в ней делаются неглубокие бороздки, в которые помещаются семена на сантиметровом расстоянии друг от друга. Семена присыпаются землей, контейнеры накрываются стеклом или полиэтиленом. В процессе взращивания семян иногда необходимо поднимать укрытие для проветривания. После появления восходов контейнеры можно ставить в теплицу, где они будут находиться 5 – 7 дней. Восходы можно поливать и аккуратно взрыхлять почву.​

​Оптимальный температурный режим для капусты составляет +20 градусов. При таких условиях всходы появятся примерно через 4-5 дней. Здесь таится основная опасность: капуста склонна быстро вытягиваться, поэтому сразу после появления всходов температуру воздуха снижают до +6 градусов. Примерно через 5 дней ее повышают до 15 градусов - это помогает пройти акклиматизацию. Легче всего выполнить это условие, если у вас рассада стоит в горшках, но и посадка цветной капусты семенами в открытый грунт оставляет пространство для маневра. Пленка, закрывающая парник, снимается или приоткрывается с одного края. Таким образом регулируется температура.​

​Итак, наша рассада высажена. Теперь весь уход сводится к осмотрам и поливам. Пока наша рассада не требует большого количества питательных веществ.​

​Схема посадки капустной рассады​

​Посеянные семена надо хорошо полить​

​В период перед уборкой капусты - 18-27 куб. м./га в сутки.​

​подкормки;​

​Еще одна культивация перед посевом.​

​Супермаркет F1 - это универсальный сорт, его можно и квасить, и на зиму оставлять, и употреблять в свежем виде.​

​Собрать урожай.​

​Для того чтобы получить здоровые, крепкие саженцы с хорошей корневой системой, необходимо подсвечивать восходы капусты люминесцентными лампами до 15 часов в сутки, так как дневного света может быть недостаточно.​

​Если вы занимаетесь выращиванием рассады, то вам предстоит выполнить пикировку сеянцев, когда им исполнится 8-10 дней. Перед процедурой следует слегка увлажнить грунт. Помните, что излишняя влажность в горшках приводит к заболеваниям сеянцев. Сразу после пикировки рассаду необходимо подкормить. На подготовку рассады уходит примерно 45-50 дней. Готовые к высадке кустики должны иметь не менее 5 настоящих листочков и хорошо развитую корневую систему. Обязательно проведите закаливание рассады, приучите ее к солнышку, холоду и перепаду температур. Для этого перед высадкой сеянцы начинают выносить на улицу или оставлять перед открытым балконом. Желательно последние несколько дней полностью определить растения в парник. Если на улице ночами прохладно, то пленку можно не убирать.​

​Но когда вырастет 6-7 настоящих листьев, можно начинать подкормки. Эти подкормки в основном должны состоять из органических удобрений, то есть перегноя или навоза. Но, безусловно, теперь не надо уже использовать свежий навоз, а только его раствор – 1:10. Это практически все, что нужно капусте, так как она очень любит органику.​

​Капусту необходимо сажать на большом расстоянии друг от друга. Между отдельными растениями должно быть не менее 50-70 см. Но никогда, конечно, я не подхожу к грядке с линейкой. Предлагаю вот такой метод. Перед тем как производить какие-то посадки я заранее отмечаю будущие места посадки непосредственно на грядке. Для капусты я делаю это так: лезвием совка или тяпки рисую по земле зигзагообразную линию.​

​Наполняете его грунтом. Замачивать, прогревать капустные семена не нужно. Посеять их можно рядками, а можно взразброс. Это не столь важно. Важно после посева слегка присыпать семена землей, притоптать легонечко и обязательно обильно полить сверху. Капуста влаголюбивое растение, поэтому вреда от обильного полива не будет.​

​Чем больше капусту орошать, тем больше она накопит вегетативную массу.​

​орошения;​

​Посев.​

​Сорта поздней капусты убираются поздно осенью до заморозков, в зависимости от погодных условий. Примерным периодом для такой процедуры сбора урожая поздней капусты является октябрь.​

​Хороший результат дает и посадка капусты вокруг грядки с ранним картофелем.​

​Рассада должна быть с комом земли, еще лучшие реэультаты и более раннюю продукцию дает рассада, выращеная в питательных кубиках или горшочках; В местах посадки выкапывают лунки, в которые засыпают по 200-300 г перегноя, тщательно перемешивая его с землей. Глубина лунки должна быть достаточной для размещения горшочка или питательного кубика или расправленных корешков обычной рассады. Если при посадке почва недостаточно влажная, то после раскладки рассады в лунки в них заливают воду из расчета 0,5 л на растение. При этом нужно стараться не размыть ком земли водой. После этого рассаду засыпают почвой до первого настоящего листка, плотно обжимая почвой корневую систему. Затем снова заливают в лунку по 0.5-1.0 л воды и мульчируют ее сухой почвой слоем 2--3 см.​

​Пикировка рассады начинается тогда, когда у растений появились 2–3 настоящих листочка​

​Для высадки растений в грунт выбирают вечернее или утреннее время. Обычно рассаду хорошо поливают накануне. В сухую и жаркую погоду она приживается плохо, поэтому заранее продумайте, как можно притенить нежные растения. Отказаться от искусственного затенения можно только через три дня после высадки. Посадка цветной капусты в открытый грунт производится в определенном порядке, более ранние сорта можно высаживать ближе, а поздние - дальше друг от друга, поскольку они более кустистые. Оптимальное расположение - 70 x 40 см, загущать не следует, поскольку это отражается на урожае, хороших головок в этом случае вы не получите.​

​Кроме навоза есть еще одно сильнодействующее питательное средство – это крапива. Надо собрать примерно 5 кг крапивы, положить ее в бочку, залить водой. Крапива должна немного прокваситься. Этой водой поливаете растения. Чередуйте эти поливы с поливами навозным раствором.​

​В тех местах, где находятся вершины зигзагообразной линии, я буду делать лунки и сажать рассаду. Это наиболее правильный способ, при котором автоматически получается идеальное расстояние.​

​Этот ящик с посеянными семенами нельзя оставлять дома. Надо принести его на дачу или вынести в огород. Если у вас еще лежит снег, то отгребите его, поставьте на холодную землю ящик с посеянными семенами. Место должно быть открытое, прогреваемое солнцем. Сверху устанавливаете дуги, натягиваете пленку. Вот так будет стоять ваш рассадник до появления всходов. Всходы появятся дней через десять-двенадцать.​

​Хранить капусту можно лишь поздних сортов, которые были собраны с огорода уже перед заморозками, в октябре. Иначе можно просто лишиться всего урожая капусты, потому как ранние сорта до зимы не долежат, а сгниют.​

​обработка растений от вредителей и капустных болезней.​

​Удобрять поздние сорта капусты нужно тщательнее, чем ранние и средние, так как поздние сорта более требовательны к питательным веществам. Дозы и виды удобрения зависят от состояния почвы, от того, как быстро она сможет впитать полезные вещества, и от того, какой вид культуры рос на этом месте ранее.​

ogorod23.ru

Посадка цветной капусты в открытый грунт семенами. Цветная капуста: посадка на рассаду и уход

​Вернувшись к процессу выращивания, надо отметить, что особое внимание нужно обратить на почву.​

Подготовка участка

​Инструменты, которые могут понадобиться для выращивания:​

​Посадку рассады лучше всего производить в пасмурную погоду или вечером, чтобы растения не подвергались действию прямых солнечных лучей.​

Способы посадки

​При появлении первых листов на восходах капусты можно приступать к их пикированию. Саженцы пересаживаются в цветочные горшки небольшого размера или одноразовые стаканчики. Перед пересадкой саженцев необходимо правильно отобрать только здоровые растения, больные и слабые лучше отсортировать. У отобранных растений удаляется треть корневища и производится посадка в подготовленные емкости.​

​Однако наполнителем грядки может служить редис, укроп и салат. За счет того, что эти растения быстро выспевают и убираются, они не нанесут вреда основной посадке. Рассаду цветной капусты высаживают так, чтобы не засыпать верхушечную почку. Землю вокруг молодого растения хорошо уплотняют, поливают и засыпают слоем почвы, чтобы не образовывалась корка.​

Посев семян

​Этих мер достаточно, чтобы вырастить замечательный урожай.​

​Итак, в каждой вершине нашей разметки выкапываем лунки. Ее надо выкапывать достаточно глубокую, примерно 15-18 см глубиной, несмотря на то, что рассада у нас еще маленькая. Почему так? Мы будем эти лунки «заряжать» полезными веществами, необходимыми для роста капусты.​

​Если же у вас уже установлена теплица, то рассадник заносите внутрь, дополнительные дуги с пленкой уже не нужны будут. Дополнительный парничок нужно будет сделать только для рассады цветной капусты, так как она боится заморозков. А белокочанная, брюссельская, савойская, прочая в дополнительном укрытии не нуждаются, они выносят заморозки до -5°С.​

Выращивание рассады

​Подвал или другое прохладное помещение должно еще быть проветриваемым, само собой иметь температуру воздуха около +1/-1 градуса по Цельсию. Влажность воздуха должна быть не больше 95 %, попадание воды в погреб недопустимо.​

Схема посадки цветной капусты

​За период вегетации проводится 2-3 процесса культивации земли между рядками и между растениями. Если это рассада, то начинать культивацию необходимо, как только растение приживется к земле, а если посадка производилась семенами, то как только растения появились из земли и виден четкий ряд. Глубина культивации земли должна составлять 8-10 см.​

​Очень полезным удобрением является фосфор. Даже если его содержание в почве мало, то выращиваемую капусту эти условия вполне устроят.​

Безрассадный способ выращивания: для каких регионов подходит

​Для хранения отбирают плотные, не поврежденные вредителями и не пораженные болезнями головки, оставляя на них по 3-4 покровных листка и внешний кочан длиной до З см.​

​лопата;​

Цветная капуста: посадка и уход

​В первые 3-5 дней после посадки растения поливают ежедневно, а в дальнейшем, в зависимости от влажности почвы, 1-2 раза в неделю с расходом 1-2 л на каждое растение, в период завязывания кочана - 3-4 л. После каждого полива производят мульчирование и рыхление междурядий на глубину 2-3 см. Через 20-25 дней после посадки растения необходимо окучить, повторяя окучивание 2-3 раза через 20 дней. При этом растения подсыпают почвой до первых листьев, что способствует росту дополнительной корневой системы.​

Питание

​Пикировка саженцев позволяет увеличить площадь питания, улучшить освещение и способствует укреплению корневой системы будущей рассады.​

Первая подкормка

​Для начала стоит отметить, что посадка цветной капусты в открытый грунт имеет неоспоримое преимущество. Переросшая рассада снижает урожай и ухудшает качество продукции, а так вы ничем не рискуете: растения будут развиваться так, как это и положено, в соответствии с их биологическими часами.​

Вторая и последующие подкормки

​Кроме этого почву вокруг капусты нужно будет обязательно рыхлить после каждого полива, так как она очень любит кислород.​

Болезни и вредители

​Добавляем в лунку перегной, можно даже свежий навоз – это все принесет пользу будущему урожаю, так как мы не в него будем сажать рассаду. Добавляя свежий навоз или перегной, мы формируем нижний слой лунки. По количеству это должно быть равно объему 200 граммового пластикового стаканчика без верха. Затем сверху добавляю древесную золу – количество равно примерно объему спичечного коробка. Потом очень важно все слегка сверху присыпать землей. Не толстым слоем - обычно горсти земли хватает, чтобы прикрыть навоз, золу.​

Уборка цветной капусты

​Если у вас есть стационарная теплица, например, стеклянная, то семена можно сеять просто в грунт теплицы безо всякого рассадника, так как земля там ранней весной очень хорошо прогревается солнцем.​

fb.ru

Выращивание капусты в теплице: выбор семян, подготовка почвы, посадка, полив, уход

​Погреб нужно подготавливать заранее, еще летом. Помещение хорошо проветрить, убрать, очистить вентиляционную трубу от мусора и пыли. Стены и потолок желательно продезинфицировать и побелить раствором извести. Дезинфекция может быть путем окуривания помещения серой.​

Подготовка и высадка семян

​Для борьбы с вредоносными сорняками использовать можно такие гербициды:​

​Стандартная система удобрения земли:​

1. ​Почва для выращивания капусты поздней должна обязательно содержать органические вещества.​
2. ​лейка (для полива);​
3. ​Рассаду поздней капусты можно высаживать до 22 июня. Выкопать небольшую лунку, полить хорошо, посадить саженец. Как говорят, капусту лучше сажать в грязь. Потом все равно нужно полить, чтоб корешки распрямились и обязательно замульчировать. Делов-то!!!​
4. ​Оптимальная температура для произрастания саженцев 18 градусов. Кода растения окрепнут, температуру можно постепенно снизить до 15 градусов. После того, как ростки сформировались, производится подкормка формирующейся рассады капусты. Для этого используется коровяк, 1:5 разведенный в воде.​

​Посадка цветной капусты семенами больше всего подходит для засушливых, южных регионов. Но с появлением раннеспелых сортов этот способ практикуют все садоводы, вплоть до Сибири. Корневая система в этом случае вырастает менее разветвленной, но глубже проникающей в почву. Перед посевом непосредственно на грядке делается разметка с расстоянием между рядами в 45-60 см, в зависимости от характеристики сорта или гибрида, а также от плодородности почвы. Когда рассада дает первые настоящие листочки, необходимо произвести прореживание. Между растениями в ряду оставляют по 15 см. Когда сеянцы выпустят по шесть настоящих листиков, прореживание повторяют, и снова между растениями должен остаться интервал в 15 см. Если грядку хорошо полить перед упомянутой процедурой, то выдернутые растения сохраняют корневую систему, и их можно пересадить на другое место.​

​А еще нужно будет окучивать. Но это уже тогда, когда начнут закручиваться кочаны. Тогда она начнет подниматься над поверхностью земли, у нее появится ножка. Чтобы капуста не завалилась, нужно будет подгребать к ней землю.​

Пикировка и уход за рассадой капусты

​Следующий этап – полив лунки. Это условие обязательное, поскольку мы высаживаем влаголюбивую капусту. В каждую лунку наливаем не менее литра воды. Для будущих кочанов это очень важно, чтобы посадочные лунки были хорошо пролиты, так как одного полива сверху будет недостаточно.​

​Итак, холодный рассадник – это главный секрет получения хорошего урожая капусты.​

​Кочаны должны быть целыми, не повядшими, не мерзлыми, без повреждений и гнилых пятен. Только в таком случае капуста будет храниться всю зиму.​

​Бутизан;​

​70% удобрения при посадке;​

Как пикировать капусту (видео)

Высадка капусты в открытый грунт

​ Поздняя капуста хорошо растет на суглинистых почвах. Очень хорошим местом для посадки будут те, где ранее росли такие культуры, как томат, лук, люцерна и другие, которые хорошо удобрялись в прошлые сезоны органическими веществами. На прежнее место капусту высаживают не ранее чем через 4 года, иначе она может заболеть.​

​удобрения (органические и минеральные);​

​А потом смотреть, чтобы блошка не сильно ела.​

Посадка капусты (видео)

​Регулярный и своевременный полив рассады способствует росту саженцев. Однако за неделю до высадки в грунт полив необходимо прекратить.​

​Как и ближайшие родственники культуры, цветная капуста очень влаголюбива. Оптимальная влажность почвы должна быть не менее 70 процентов, не допускается пересыхание. Особенно важно это в период выращивания рассады. Даже незначительное пересыхание почвы может привести к формированию мелкой головки или вовсе потере урожая, так как она быстро начинает цвести. Очень важно и соблюдение температурного режима. Садоводы подчеркивают, что намного более капризной, по сравнению с остальными сортами, является цветная капуста. Посадка и уход подразумевают постоянный контроль за температурой. Длительное снижение ее до + 10 градусов и ниже приводит к быстрому переходу к фазе цветения без образования плотной головки.​