Самым главным в течение года у православных верующих является Великий Пост, который продолжается семь недель. В 2016 году он начнется 14 марта и продлится до 30 апреля, после чего верующие с радостью встретят светлое празднование Воскресения Иисуса Христа. К приходу следует подготовиться основательно - провести дни поста в воздержании от мирских соблазнов, очищаясь духовно и физически. В этот период нужно избавить свою душу от печалей и обид, очиститься от зависти и злости.

Достичь очищения и умиротворения помогают каждодневные молитвы, которыми верующие начинают новый день и провожают его. Обязательным в этот период является посещение храма и церковных служб. Христианам в пост нельзя принимать участие в увеселительных мероприятиях, слушать музыку, громко смеяться, разговаривать в полный голос; кроме того, в пост не связывают себя узами брака и не совершают обряд венчания.

Великий Пост ведет к полному духовному и физическому очищению

Как питаться в Великий Пост?

Особой строгостью характеризуются первая и последняя недели Великого Поста. С наступлением Чистого понедельника от пищи следует полностью отказаться и провести этот день вне суеты и мирских помыслов. Что касается других дней, нужно придерживаться следующих правил питания:

• по понедельникам, средам и пятницам допускается сухая пища: в эти дни можно питаться хлебом, есть фрукты, орехи и овощи, употреблять мед, пить простую воду;
• по вторникам и четвергам в пищу разрешается употреблять горячую еду из овощей и фруктов без масла;
• по субботам и воскресеньям можно есть пищу растительного происхождения, сдабривая ее постным маслом;
• в день наступления праздника Благовещения Пресвятой Богородицы (выпадает на 7 апреля) можно употреблять рыбу;
• в праздник Вербного воскресенья (24 апреля) верующие также могут добавить рыбные блюда в рацион;
• в день Лазаревой субботы (23 апреля) постящиеся могут подавать к столу блюда с рыбной икрой;
• в Страстную пятницу (29 апреля) следует отказаться от пищи вплоть до того момента, пока во время церковной службы не будет вынесена плащаница.

В целом в период поста запрещено есть любую пищу животного происхождения, а значит, в общей сложности верующие отказываются от мяса, кофе и чая, молочных блюд, алкогольных напитков и яиц.

Недели Великого Поста

Великий Пост длится семь недель, каждая из которых имеет свое наименование и традиции.

Страстная неделя - последний и самый строгий этап поста

• 1 неделя. В Федорову седмицу христиане вспоминают обо всех защитниках веры Христовой, а в субботу почитают память великомученика Федора Тирона.
• 2 неделя. Во вторую неделю поста следует вспомнить про Григория Паламу - православного святого, богослова и философа, в честь которого она названа.
• 3 неделя. Этот период носит название Крестопоклонной недели. Православные всю седмицу поклоняются Животворящему Кресту.
• 4 неделя. В четвертую седмицу православные вспоминают деяния богослова и философа Иоанна Лествичника.
• 5 неделя. На пятой седмице Великого Поста верующие должны памятовать о Марии Египетской, покровительнице кающихся грешниц.
• 6 неделя. Предпоследняя неделя носит название Вербной. В это время христиане вспоминают о входе Иисуса в град Иерусалим.
• 7 неделя. Страстная неделя, завершающая пост, имеет самые строгие правила. В эти семь дней верующие должны покаяться, принять причастие и очиститься от грехов, так как именно в это время сын Божий терпел страшные мучения.

Каждый день Страстной седмицы носит название Великого, ведь она была наполнена важными событиями. В эти дни произошла Тайная вечеря, последовавшее за ней предательство сына Божьего, его казнь на Голгофе и чудесное воскрешение из мертвых. На протяжении семи дней православные верующие не смотрят телевизионные передачи, не слушают музыку, стараются не покидать дом и проводят время в молитвенном очищении. По окончании последней седмицы наступает долгожданный праздник Великой Пасхи.

Пасха (Светлое Воскресение Христово) является центральным событием среди всех христианских праздников. Этот праздник символизирует искупление человеческих грехов перед Господом путем смерти Иисуса Христа на кресте и победу добра над злом через его чудесное воскресение. Именно Пасха заставляет людей задуматься над своей жизнью на Земле и пересмотреть все свои ценности.

Какая дата Пасхи – самого важного и главного праздника всех христиан, в 2016 году? Дата Пасхи каждый год выпадает на разные дни, и даже месяцы. Но всегда обязательно - весенние. Это период колеблется с 4 апреля по 8 мая. Иногда бывает, что праздник Воскресения Господня совпадает с праздником Благовещения Пресвятой Богородицы. В таком случае она называется Кириопасхой.


В надвигающемся 2016 году число празднования Православной Пасхи будет считаться поздним, так как отмечается 1 мая. В этот день также пройдет еще один общегосударственный праздник. Но для всех верующих главным событием останется дата Светлого Воскресения Христова. Именно в этот день люди во всем мире в очередной раз получают надежду на спасение и избавление от грехов.

Благодаря солнечно-лунному календарю можно рассчитать день Пасхи в 2016 году и во всех других годах. Также для вычисления даты наступления Пасхи можно воспользоваться помощью специальных таблиц, так называемых пасхалий, которые составляются церковью. Изучая этот календарь, можно заметить, что от дня наступления Воскресения Христова напрямую зависят и такие христианские праздники как Вознесение Христово, Троица и День почтения Святого Духа. Для определения числа наступления Пасхи в любом году даже существуют математические формулы.

Празднование дня Светлого Воскресения Иисуса Христа сопровождается массой христианских традиций. Почти все традиции Пасхи возникают в богослужениях. Так, Пасхальное богослужение обязательно совершается на протяжении всей ночи. Нельзя закончить его раньше. Именно начиная с этой ночи и на протяжении последующих сорока дней все приветствуются друг с другом: «Христос воскрес!», а в ответ говорят: «Воистину воскрес!». При таком приветствии обязательно трижды поцеловаться. Очень часто после этого происходит обмен крашеными яйцами.

Самым трепетным моментом в пасхальном богослужении является появление Пасхального огня в главном храме Иерусалима. Этот огонь разносится по всем остальным храмам, от которого прихожане зажигают свои свечи, а потом в течение года стараются поддерживать его в лампадах дома.



С начала Светлого Христова Воскресения заканчивается Великий Пост. В этот день в храмах совершается обряд освящения куличей, творожных пасок и яиц. Приносить можно также и другие продукты. С употреблением этой освященной пищи заканчивается пост.

Пасхальное богослужение всегда начинается с крестного хода с наступлением полночи, сопровождающимся молитвенным пением в честь праздника. В этот день все желающие могут звонить в церковный колокол в честь воскресения Иисуса Христа. После молчания колоколен в страстные дни благовест звучит особенно торжественно и мелодично, возвещая победу жизни над смертью.

Начало и течение Великого Поста в 2016 году

Сам Спаситель наш Иисус Христос был подвержен искушению дьяволом на протяжении сорока дней. Все это время ему нельзя было есть, и он не употреблял никакую пищу. Поэтому суть Великого Поста – это воспоминания о жизни на нашей грешной земле Христа, о его мучительной смерти.

После Рождества Христова разрешается употреблять любые продукты. Но, как и в предшествующие годы, пост перед днем Пасхи 2016 года начинается после подготовительной недели (Масленичной или Мясопустной), на которой уже начинает действовать запрет на употребление мяса. Благодаря тому, что вхождение в пост происходит постепенно, он не является очень тяжелым для тех, кто будет поститься в первый раз.


Подготовка к самому основному посту в христианстве начинается еще за четыре недели до его наступления. Сам пост длится на протяжении шести недель, называющихся седмицами. Все они имеют свое определенное название в соответствии с порядковым номером (первая, вторая и т.д.). В каждую из них нельзя есть определенные продукты. Самыми строгими седмицами Великого Поста считаются первая и последняя недели. Именно в это время пост значительно усиливается.

В то время, пока длятся седмицы Великого Поста, и до самого его окончания, необходимо не просто устанавливать запреты на употребление пищи и не есть многое из того, к чему мы привыкли, но и по церковным правилам молиться, подготавливая себя к покаянию. Без молитвы и исповеди - это будет просто временем диеты.

Посмотрев календарь, можно увидеть, что Великий Пост в 2016 году начнется с 14 марта. Кроме половины марта в этом году он охватит и полностью апрель. Так что полакомиться чем-нибудь вкусненьким удастся лишь только с наступлением майских праздников, на которые и выпадает светлый праздник Пасхи в 2016 году.

Для более легкой ориентировки и восприятия можно составить для Великого Поста календарь питания

Очень многие люди имеют желание попоститься для пользы здоровья. При этом для новичков в этом деле сразу же возникает проблема незнания, что можно есть в Великий Пост, а что нельзя? Но тут не нужно забывать, что пост без молитвы и добрых дел всегда будет подобием диеты. Польза для здоровья, несомненно, будет, но для душевного обновления не произойдет ничего.
Непосвященным людям на первый взгляд всегда кажется, что соблюдать правила Великого Поста очень и очень легко. Казалось бы, что там сложного — не есть мясные, рыбные и молочные продукты, растительное масло, и все. Но на самом деле перечень того, чем нельзя питаться во время Поста, достаточно обширный. А ведь узнать, чем питаться нельзя, довольно просто: достаточно внимательно ознакомиться с составом продукта. Даже жвачка под запретом, так как в ее составе содержится желатин - вещество животного происхождения.



Довольно хорошо скрашивает скудный постный стол употребление соленых, квашеных и маринованных овощей, соков, компотов, фруктовых и ягодных джемов и варенья. Также по таким дням приветствуется есть грибы. Зелень в сочетании со всевозможными приправами придаст постным блюдам более насыщенный вкус.

Но, не смотря на всю строгость процесса, в питании в дни Великого Поста возможны послабления. Так беременные, кормящие мамы и больные люди, лечение которых требует употребления в пищу определенных продуктов, могут не поститься так строго. В субботние и воскресные дни, а также в дни памяти святых угодников им разрешено есть растительное масло и вино (кроме последней седмицы). В дни больших церковных праздников готовить блюда из рыбы.

Специально для тех, кто впервые решил попоститься, и для тех, кто обладает не совсем глубокими познаниями всех тонкостей питания в эти дни, были придуманы календари питания в Великий Пост. Они достаточно подробно раскрывают информацию о постном питании. Поэтому с таким «помощником» поститься в соответствии со всеми установленными правилами не составит труда.

Теперь все напрямую будет зависеть от выдержки человека.

Для очень многих кажется, что выбор для приготовления постного блюда – процесс довольно сложный. Но на самом деле рецептов приготовления постной пищи достаточно много. Для того, чтобы определение с выбором постного блюда не было для вас мучительным процессом, можно самостоятельно составлять в седмицы Великого Поста меню по дням. Для хорошей хозяйки сделать разнообразной, вкусной и полезной постную пищу на каждый день не составит никакой проблемы.

Какого числа католическую Пасху 2016 года будут праздновать христиане?

Даты католической и православной Пасхи обычно не совпадают. Такое разногласие возникает из-за того, что у католиков счет дней идет в соответствии с григорианским календарем. Чаще всего празднование католической Пасхи на неделю опережает православную. Но бывают года, когда этот праздник выпадает на один и тот же день у всех.

При этом отличия существуют не только в числах, но и в традициях.



Праздничное богослужение у католиков носит название Месса, на которой после захода солнца зажигают пасхальные свечи. Утром, после Мессы, верующие посещают дома близких и знакомых с пением праздничных песен, которые очень похожи на православные рождественские колядки. Крашеными яйцами можно не только лишь обмениваться, но и выменивать на них пальмовые ветки.

У католиков символом праздника Светлого Воскресения Христова считается кролик. Существует даже поверье, что именно он несет пасхальные яйца. В этот день скульптурки и изображения кролика украшают все вокруг. Многие западные хозяйки даже выпекают печенье в форме этого славного зверька.

Кстати, католическая Пасха в 2016 году приходится на 27 апреля, что на семь дней раньше православной. Очень жаль, что празднование не пришлось на один день. Можно было бы наблюдать шикарные торжества во всех странах нашей планеты.

Рецепты куличей и праздничный стол

Для того, чтобы знать, какое составить меню на Пасху 2016 года в соответствии со всеми традициями, нужно соблюдать некоторые установленные правила.

Для начала, на праздничном столе обязательно присутствие мясных блюд (ведь их так не хватало во время поста). Рыба, так как ее употребление разрешалось во время Великого Поста, должна отсутствовать.

Праздничный стол обязательно накрывается яркой скатертью. Также приветствуются цветочные композиции.

В праздничном меню на Пасху обязательны куличи и яйца. Едят их на протяжении всей недели, до самой Красной Горки. Считается, что куличики должны быть высокими – это принесет счастье в семью. В том случае, когда паски не удались – к несчастью. Желаем вам встретить праздник Пасха 2016 высокими куличами!



Выпечка символического праздничного кулича уходит в далекое прошлое. В настоящий момент известно более двадцати вкусных рецептов кулича. Тесто для их выпечки всегда делалось в большом объеме. Также для его приготовления требуются в большом количестве яйца, сливочное масло и сахар. Благодаря такой рецептуре вкусный кулич может длительное время храниться и не черстветь. Приготовление теста для куличей – довольно ответственная процедура. Его нужно беречь от сквозняка, держать в тепле, обязательно быть в хорошем настроении и не создавать лишнего шума. В зависимости от размера кулича время его выпечки в духовке или печи может достигать двух часов.

Наравне с приготовлением классических пасхальных куличей готовят и творожную паску. Вкусный рецепт творожной пасхи может быть различен, но она обязательно должна быть квадратной формы с изображением цветов, копья, креста и трости. Сверху должна быть размещена надпись в виде букв «ХВ».

Раньше для этой цели использовались специальные деревянные формы. В наше время достать даже пластиковую подобную форму довольно проблематично. Поэтому находчивые хозяйки делают ее в квадратной форме, а недостающие изображения создают при помощи украшений.

Сегодня очень популярно стало дополнение рецептов творожной пасхи сгущенным молоком. Этот прием делает ее вкус более насыщенным, а консистенцию более нежной.

Общим правилом украшения куличей на Пасху, является наличие на них сверху букв «ХВ». Такую надпись можно даже вылепить из теста.

Самым распространенным и простым методом украшения Пасхальных праздничных куличей является глазурь, приготовленная из яичного белка и сахара. Поверх нее можно посыпать яркой разноцветной посыпкой, шоколадом или выложить из них витиеватые узоры.

Также для украшения можно использовать и кондитерскую мастику. Из нее можно даже создавать и объемные украшения.
Подается праздничный кулич, как правило, на большом блюде или тарелке. Вокруг него располагают крашеные яйца. Также эту «композицию» можно дополнить красивыми и свежими фруктами и цветами.

Строгих правил того, как украсить кулич на светлый праздник Пасхи, не существует. Можете проявлять фантазию и креативность. Это позволит создать незабываемое ощущение праздника.

Проверенный годами рецепт кулича

Продукты на 3 кг муки (иногда уходит и больше!):

1. 2 стакана молока
2. 10 яиц
3. 400 г масла или маргарина
4. 3 стакана сахара
5. 80 г дрожжей
6. 3/4 ч. л. соли
7. 200 г изюма
8. 1 пак. ванилина
9. 200 г сметаны
10. немного корицы

Процесс приготовления кулича:

1. В 2-х стаканах теплого молока развести дрожжи. Всыпать 500 г муки, размешать, поставить в теплое место (подойдет в два раза).
2. Добавить яичные желтки, растертые с сахаром, ванилин. Добавить муку, масло, сметану, соль. Вымесить.
3. Затем добавить взбитые в густую пену белки и продолжать месить до тех пор, пока тесто не будет отходить от стенок посуды.
4. Поставить тесто в теплое место, пусть увеличится в 2 раза. Добавить изюм, дать тесту еще раз подойти!
5. Формочки обложить промасленным пергаментом. Разложить тесто для куличей на 1/3 по формочкам, дать подойти и в духовку. Готовность кулича проверять по спичке.

Пасхальный кулич с цукатами и изюмом

1. Молоко - 350 мл
2. Масло сливочное - 300 г
3. Яйца куриные - 6 шт.
4. Дрожжи (свежие) - 40 г или дрожжи сухие активные - 1 пакетик (11 г)
5. Сахар - 300-400 г
6. Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
7. Соль - 1 ч. ложка
8. Цукаты - 150 г
9. Изюм - 150 г
10. Коньяк - 2 ст. ложки

Продукты для глазури:

1. Белок яичный - 1-2 шт.
2. Сахарная пудра - 180-250 г
3. Сок лимонный - 1 ст. ложка

Посыпка сахарная для куличей (по желанию) - по вкусу.

В православном календаре выделены четыре длительных поста.

Великий пост (Четыредесятница) - главный пост во всех христианских конфессиях. Спаситель, искушаемый дьяволом, пребывал в пустыне без пищи сорок дней. В памяти об этом событии – смысл Четыредесятницы.

Петров пост (Апостольский) - посвящён Петру и Павлу, Святым Апостолам, которые усердно постились и молились перед проповедью Евангелия.

Успенский пост (Успение) - напоминание о последних земных днях Богородицы, проведённых в молитвах и воздержании.

Рождественский пост (Филиппов) - во время Рождественского поста верующие готовятся к тому, чтобы встретить приход младенца Христа в этот мир чистыми и безгрешными. Путь к духовно-нравственному преображению лежит через покаяние, молитву и отказ от скоромной пищи.

По средам верующие постятся в память о трагическом событии – предательстве Иуды Искариота. Пятница – день смерти Спасителя на кресте.

Однодневные посты - это дни накануне важных религиозных событий. Религиозная традиция предписывает верующим соблюдать воздержание, подготавливаясь к праздникам физически, нравственно и духовно.

Календарь православных постов и разрешённых трапез на 2016 г.

Великий пост (14.03 -30.04)

Четыредесятница – самый строгий пост в Православии. Его длительность в 2016 г.составит 42 дня. В понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, исключающее потребление масла. Можно есть салаты без заправки, фрукты, хлеб, пить воду и соки.

По вторникам и четвергам – горячие супы, запечённые, отварные, тушёные блюда из овощей и круп. Запрет на масло сохраняется. По субботам и воскресеньям разрешается готовить пищу на растительном масле.

Петров пост (27.06-11.07)

В понедельник – горячая трапеза с исключением масла. Сырая пища без масла – по средам и пятницам. По вторникам и четвергам, субботам и воскресеньям – рыбные блюда.

Успенский пост (14.08-27.08)

Правила питания те же, что и во время Великого поста.

Рождественский пост (28.11 - 06.01.17)

Филлипов пост делится на три периода:

• 28.11 – 19.12 (до дня святителя Николая) - особенности питания в эти дни аналогичны рациону, установленному для Апостольского поста.
• 20.12 – 01.01 - в понедельник и четверг разрешены горячие блюда без масла; во вторник – с маслом. По средам и пятницам – сухоядение. Рацион двух последних дней недели обогащён рыбой.
• 02.01 – 06.01 - те же строгие ограничения, что и в период Четыредесятницы.

Среды и пятницы

В эти дни в течение всего года наложен запрет на мясную и молочную пищу. Рыба разрешена, за исключением периодов многодневных постов.

Однодневные посты

• 18. 01 - Сочельник – канун Крещения.
• 27.09 - День памяти о страданиях Спасителя на кресте.
• 11.09 Усекновение главы Иоанна Предтечи

Во время однодневных постов нельзя употреблять скоромную снедь, сласти. Разрешены крупяные и овощные блюда, приправленные растительным маслом, фрукты. В году более двухсот постных дней. В остальное время разрешено потребление мясных блюд.

Периоды отсутствия запретов

• 8.05- 26 .06 Весенний мясоед;
• 12.07- 13.08 Летний мясоед;
• 28.08- 27.09 Осенний мясоед;
• 20.01 – 13.03 Зимний мясоед;

Сплошные седмицы

Это периоды внутри мясоедов, во время которых мясо можно есть даже по средам и пятницам. В году – 5 седмиц.

• 07.01- 17.01 Святки;
• 22.02 – 28.02 Неделя мытаря и фарисея;
• 07.03 – 13.03 Масленица (Сырная) неделя;
• 02.05-0 8.05 Пасхальная;
• 20.06- 26. 06 Троицкая.

Следует знать, что в Масленичную неделю накладывается запрет на потребление мяса.

Календарь постов и трапез на 2016 год
Периоды		Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Великий Пост 14.03 -30.04
Весенний мясоед
Петров пост 27.06-11.07
Летний мясоед
Успенский пост 14.08-27.08
Осенний мясоед
Рождественский пост 28.11 - 06.01	28.11-19.12
	20.12-01.01
	02.01-06.01
Зимний мясоед
Обозначения
сухоядение	горячая без масла				горячая с маслом
рыба	мясная пища

О трапезах во время православных праздников

Особенности трапез в дни Православных праздников зависят от того, совпадают или нет эти дни с периодами постов. В Рождество, Крещение, Сретение позволяется обильный стол с блюдами из птицы, свинины. Разрешено умеренное потребление алкоголя.

Благовещение в 2016 г. будет 7 апреля, в период Четыредесятницы. Мясо есть нельзя. Предлагаются постные рецепты: голубцы, блинчики, вареники, овощные салаты. Позволены рыбные блюда.

Дата Вербного Воскресенья в 2016 г. – 24.04. Разрешены рыбные яства и красное вино. В Троицу основные блюда – овощные салаты, приправленные свежей зеленью, яичница, каравай.

В День Преображения Господня можно вино в малом количестве, рыбные блюда, морепродукты.

Воздержание и здоровье

Священники разделяют мнение врачей о том, что следование религиозным традициям не должно вредить здоровью. При правильном подходе к выбору продуктов во время Православных постов питание будет полезным и сбалансированным. При полном исключении мяса из рациона, нужно не допустить чрезмерного поступления в организм углеводов и дефицита белка.

Ценным источником белка являются бобовые культуры – фасоль, горох, соя, а также – жирная океаническая рыба, морепродукты, орехи. Чуть меньше его содержится в тыкве, крупах, но и эти продукты необходимы в период постов. Полезно оливковое, кедровое, кунжутное масло.

Согласно постным рецептам, в рацион можно включить блюда из запечённых в духовке овощей, фруктовые десерты, хлеб из ржаной муки, мёд и орехи. Заменителем масла для заправки блюд может послужить сок лимона.

Важно! Жёсткие ограничения всегда стресс для организма. Больным и ослабленным людям не рекомендуется строго следовать всем предписаниям Календаря православных трапез. В период постов достаточно ограничить потребление мяса, молока и яиц.

Противопоказания для строгого поста:

• Беременность, кормление грудью;
• Диабет;
• Язвенная болезнь, гастрит, холецистит;
• Анемия;
• Недавно перенесённые операции, тяжёлые инфекции, обострение хронических заболеваний;
• Тяжёлый физический труд.

Суть постов в Православии отнюдь не ограничивается воздержанием от «скоромной» пищи.

В этот период Церковь призывает верующих искоренять свои недостатки, не поддаваться гневу, проводить больше времени с близкими, совершать добрые дела. Только на фоне нравственного очищения пост обретает своё истинное значение – становится средством обретения любви к Богу и людям.

Великий пост в 2016 году пройдёт с 14 марта по 30 апреля. Подробнее об этом Вы сможете узнать, прочитав материал на этой странице сайта «Православие и мир».

Великий пост в 2016 году: главные службы

Вечером, в первые четыре дня Великого поста , с 14 по 17 марта в 2016 году, в храмах вечером совершается .

По средам и пятницам в течение Великого поста служат .

После литургии Преждеосвященных Даров в пятницу первой седмицы поста 18 марта в 2016 году будет освящаться коливо (сваренные с медом зерна пшеницы) в память .

В первое воскресенье Великого поста, неделю , 20 марта в 2016 году, в храмах по окончании Божественной литургии совершается чин Торжества Православия .

Вечером в среду 27 апреля, на , читается канон «Сеченое сечется море Чермное» и поется «Чертог Твой вижду, Спасе мой, украшенный».

Великий Четверг, 28 апреля, — воспоминание Тайной Вечери. Совершается главная литургия года в память установления Таинства Евхаристии.

Вечером в Великий Четверг совершается утреня Великой Пятницы с чтением .

Утром в Великую Субботу, 30 апреля в 2016 году, совершается вечерня с литургией Василия Великого, после которой, как правило, начинается . В этот день разрешается вкушение вина.

В Великую Субботу во второй половине дня во многих храмах читаются Деяния апостолов.

Поздно вечером в Великую Субботу совершается полунощница с каноном «Плач Пресвятой Богородицы», после чего Плащаницу уносят в алтарь и начинается Пасхальная заутреня.

Завершается веселая разгульная Масленица , которая в 2016 году отмечается с 7 по 13 марта . 13 марта – это Прощеное воскресенье – последний день недели Масленицы и последний день перед Великим постом. За время веселой масленичной недели съедены горы блинов, щедро политых сметаной, маслом, вареньем или приправленных грибами, капустой, рыбой, икрой и другими вкусностями, которые должны были примирить тех, кто уважает православные обычаи, с отсутствием мяса, с которым пришлось распрощаться неделей раньше. Да и выпито за время Масленицы, признаемся, немало и отнюдь не только сбитней, киселей и компотов. Все эти полуразрешенные вольности должны были подготовить всех, для кого религия не пустой звук, к строгостям Великого поста, призванного настроить христианина душой и телом к главному православному празднику – Пасхе Христовой , которая в 2016 году будет 1 мая.

Когда в 2016 году Великий пост

Великий пост в 2016 году начинается в понедельник, 14 марта, и продлится сорок дней, до 30 апреля включительно. С 14 марта по 30 апреля действуют самые строгие ограничения, касающиеся в первую очередь духовного очищения, а также питания.

Какие православные праздники приходятся на Великий пост в 2016 году

В апреле будет несколько важных православных праздников, так или иначе связанных с Пасхой. В эти дни строгости поста смягчаются.

24 апреля – Вход Господень в Иерусалим, который называют Вербное (Пальмовое) воскресенье, это последнее воскресенье перед Пасхой;

Чего нельзя есть в Великий пост

По православной традиции во все дни Великого поста верующие воздерживаются от употребления мясных и молочных продуктов, а также от яиц. Также постящимся не стоит употреблять в пищу продукты, содержащие «запретные» ингредиенты: майонез, сливочное масло, сдобу и вообще белый хлеб, конфеты и другие кондитерские изделия. Под запретом также алкоголь и рыба, за исключением трех праздничных дней, когда допускаются некоторые послабления: это праздник Благовещения, Вербное воскресенье и Вербная (Лазарева) суббота (в этот день принято есть рыбную икру).

Что можно есть в Великий пост

Продукты, которые можно употреблять во время поста:

• бобовые, семечки, орехи, сухофрукты;
• соления и квашения, овощи, соки, ягоды, варенье (желательно, не очень сладкие);
• замороженные и свежие овощи, фрукты, а также грибы;
• зелень и пряности;
• продукты, сделанные из сои;
• крупы и несдобный хлеб.

Однако, следует помнить, что не стоит переедать, даже когда дело касается разрешенных продуктов: невоздержанность в еде в Великий пост не поощряется. Кроме того, следует помнить, что при использовании в пищу постных аналогов скоромных продуктов, например, соевого мяса, соевой колбасы или соевых молочных продуктов, происходит некая подмена, поскольку пост не является самоцелью. Воздержание и самоограничение должны в первую очередь помочь верующим очистить свой разум и душу, научиться избегать гнева, осуждения ближних, дурных мыслей и поступков.

«Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост - есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления», - учил Иоанн Златоуст.

Кому можно поститься

Сорокадневное великопостное воздержание по силам любому взрослому здоровому человеку, который чувствует себя готовым именно так подготовиться к Пасхе Христовой. Однако в том, что касается детей, беременных и кормящих женщин, больных и пожилых людей, нужна особая осторожность и, конечно, здравый смысл. Да, дети вполне могут обойтись сорок дней без мяса, колбас и сосисок, но лишать их молочных продуктов – неразумно и нездорово (лучше, чтобы ребенок сознательно отказался, например, от конфет). То же самое относится к беременным (особенно с патологией беременности) и к кормящим матерям – и тем и другим нужно полноценное питание.

Строгий пост может быть опасен и больным, особенно тем, у кого понижен гемоглобин, есть болезни желудочно-кишечного тракта, заболевания органов кроветворения, в том числе онкологические. Таким больным желательно не отказываться полностью от мясных продуктов. Также послабления поста допускаются для людей, выполняющих тяжелую физическую работу, требующую много энергии, для путешествующих, находящихся в заключении и т.д. Им достаточно ограничить себя в первую и последнюю недели поста.

И, конечно, всем постящимся, особенно тем, кто решается на это в первый раз, имеет смысл проконсультироваться с врачом, получить благословение у духовника, а также проявлять ответственность и руководствоваться здравым смыслом.

Великий пост 2016: календарь питания по дням

Предлагаем вариант календаря питания в Великий пост по так называемому «монастырскому уставу», который для мирян, конечно, чересчур строг, но может стать неким руководством если не к действию, то по крайней мере, к размышлению. И конечно, следует помнить, что пост без молитвы и духовного роста – это всего-навсего диета.

Первая седмица
	Полное воздержание от пищи
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Горячая пища с растительным маслом
Вторая седмица
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Горячая пища с растительным маслом
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Горячая пища с растительным маслом
	Горячая пища с растительным маслом
Третья седмица
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Горячая пища с растительным маслом
	Горячая пища с растительным маслом
Четвертая седмица
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
Благовещение Пресвятой Богородицы
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Горячая пища с растительным маслом
	Горячая пища с растительным маслом
Пятая седмица
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Горячая пища с растительным маслом
	Горячая пища с растительным маслом
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Горячая пища с растительным маслом
	Горячая пища с растительным маслом
Шестая седмица
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Разрешается рыбная икра
	Разрешается рыба и немного вина
Страстная седмица
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
	Полное воздержание от пищи
	Горячая пища с растительным маслом
	Поста нет